Frescobaldi, Brunello di Montalcino CastelGiocondo 2020, 0,75 l

Frescobaldi, Brunello di Montalcino CastelGiocondo 2020, 0,75 l

Frescobaldi Brunello di Montalcino CastelGiocondo 2020 – Eleganz und Nuancenreichtum aus Montalcino
Frescobaldi Brunello di Montalcino CastelGiocondo 2020 stammt aus einem einzigartigen Teil Montalcinos, in dem eine große Vielfalt an Lagen und Böden zusammenkommt. Mergel, Lehm und pliozäne Sande verleihen diesem Brunello unzählige Nuancen, die sich über die Zeit weiterentwickeln und immer wieder neu entdeckt werden wollen. Frescobaldi Brunello di Montalcino CastelGiocondo 2020 verbindet diese Herkunft mit einer präzisen Vinifikation und zeigt im Jahrgang 2020 eine unverwechselbare Eleganz sowie faszinierende Komplexität.

Jahrgang 2020
Die Saison begann mit eher geringen Niederschlägen in den Wintermonaten, wobei die Wasserreserven in den letzten Monaten 2019 wieder aufgefüllt worden waren. Diese Reserven halfen, die Höchsttemperaturen der Sommerperiode von Juni bis August zu bewältigen. Der Austrieb setzte in den letzten Märztagen ein, die Blüte folgte in der zweiten Maihälfte und verlief regelmäßig, begünstigt durch ein ideales Klima mit warmen, trockenen und leicht windigen Tagen. Da es auch während der Erntezeit nicht regnete, kamen perfekt gereifte, gesunde und strukturierte Trauben in den Keller, mit optimalem Phenol- und Zuckergehalt.

Vinifizierung & Ausbau
Nach der Ankunft in der Kellerei wurden die Trauben auf Auslesebänken sorgfältig selektiert. Die Gärung erfolgte in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, mit häufigem Umpumpen vor allem in der Anfangsphase. Anschließend reifte der Wein in großen Holzfässern, wo er sich entwickeln konnte, bis er seine entscheidende Ausgewogenheit und Harmonie erreichte. Den Abschluss bildet die Veredelung in der Flasche.

Verkostung
Im Glas zeigt sich der Brunello CastelGiocondo 2020 in herrlich intensivem, brillantem Rubinrot. Das Bouquet öffnet sich mit blumigen Noten, gefolgt von fruchtigen Eindrücken kleiner roter und schwarzer Beeren. Danach treten tertiäre und würzige Nuancen hinzu, darunter Lakritze, Muskatnuss, grüne Teeblätter und Kaffeebohnen. Am Gaumen wirkt die Tanninstruktur elegant und dicht, die Mineralität umhüllt den Gaumen und beeindruckt durch Harmonie. Der Abgang ist lang und anhaltend.

Ein klassischer Brunello mit Tiefe, Struktur und feiner, mineralischer Spannung – gemacht für große Momente und mit Potenzial für weitere Reife.