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Hirtl Rosé 2025 0,75 l pfirsichfarben Erdbeerkonfit Hibiskusblüte pikante Säure

Hirtl, Rosé 2025, 0,75 l

Hirtl, Poysdorf SKU: AC000145
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Hirtl, Rosé 2025, 0,75 l

Hirtl Rosé 2025 – strahlend-hell, fruchtig und pikant frisch
Hirtl Rosé 2025 entsteht aus einer Cuvée von Merlot und Cabernet Sauvignon. Der Merlot stammt vom Rösselberg, einem der höchsten Hügel Poysdorfs mit süd-westlicher Ausrichtung und hohem Lehmanteil im Sandboden – ideale Voraussetzungen für einen würzigen Merlot. Der Cabernet Sauvignon wächst am Hundsberg. Für die Betonung der klaren Frucht wird Hirtl Rosé 2025 ohne Maischestandzeit in temperaturgesteuerten Stahltanks ausgebaut.

Verkostungsnotiz
Dipl. Sommelier Harry Wurm beschreibt Hirtl Rosé 2025 als strahlend-hell pfirsichfarben, mit Duft nach Erdbeerkonfit und Hibiskusblüte. Am Gaumen zeigt er sich trocken, mit pikanter Säure und ausgewogenem, mittelgewichtigem Körper. Im Abgang treten Aromen von roten Ribiseln hervor.

Lage und Rebsorten
Die Kombination aus dem würzigen Merlot vom Rösselberg und dem Cabernet Sauvignon vom Hundsberg verleiht Hirtl Rosé 2025 seine Struktur und Frische. Der Verzicht auf Maischestandzeit sorgt für die strahlend-helle Farbe und die klare, direkte Fruchtausprägung.

Speisenempfehlung
Hirtl Rosé 2025 ist ein idealer Begleiter zu kalten Sommergerichten und eingelegtem Gemüse. Die pikante Säure und der mittelgewichtige Körper sorgen dabei für ein erfrischendes Zusammenspiel mit leichten, sommerlichen Speisen.

Ein strahlend-heller Rosé mit Erdbeerkonfit, Hibiskusblüte und roten Ribiseln, pikant frisch und ideal für den Sommer.
Eigenschaften
Land Österreich
Region Niederösterreich
Zuckergrad trocken
Einheit 0,75 Liter
Rebsorte Cuvée
Ausbau Edelstahltank
Empfohlene Trinktemperatur 7 - 9 Grad
Vol. % 11,5 % vol
Trinkreife bis 2028
Jahrgang 2025
Allergene Enthält Sulfite
Passt gut zu Tapas & Antipasti
Speisenbegleitung Ein idealer Begleiter zu kalten Sommergerichten und eingelegtem Gemüse.
Zutaten Trauben, Saccharose, konzentrierter Traubenmost, Säureregulatoren: Weinsäure (L(+)-); Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose; Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite; Kohlendioxid.
Nährwerte

Unzubereitet pro 100 ml

Brennwert (kJ) 289 kJ
Brennwert (kcal) 69 kcal
Fett 0,5 g
Kohlenhydrate 1,3 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0,01 g
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