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Juris St. Georg Reserve 2019 – Pinot Noir, St. Laurent, Brombeere, Eleganz
93 Parker

Juris, St. Georg Reserve 2019, 0,75 l

Juris – Stiegelmar, Gols SKU: AB001527
Preis
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Juris, St. Georg Reserve 2019, 0,75 l

Juris St. Georg Reserve 2019 – Eleganz, Tiefe & burgenländische Tradition
Die St. Georg Reserve 2019 von Juris ist eine exklusive Cuvée aus 60 % Pinot Noir und 40 % St. Laurent. Nach einem Jahr Reifung im Barrique und einem halben Jahr im großen Fass präsentiert sich der Wein in tiefdunklem Rubingranat mit opakem Kern und violetten Reflexen. Handlese und sorgfältige Vinifikation verleihen ihm Eleganz und Entwicklungspotenzial.

Verkostung
In der Nase feine Tabakwürze, Brombeeren, ein Hauch Räucherwürze, Cassis und ein Touch Nougat. Am Gaumen saftig, elegant, mit balancierten Tanninen, feinwürzig und fruchtsüß nach Brombeeren. Das dichte Finish und die harmonische Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter mit gutem Reifepotenzial.

Charakter & Stil
Ein dichter, eleganter Rotwein mit feiner Würze, Fruchtsüße, balancierten Tanninen und harmonischer Tiefe – ein Paradebeispiel für die Handschrift von Juris.

Speisenempfehlung
Ideal zu Rind, gebratenem Lamm, Wildgeflügel wie Fasan oder Rebhuhn und Wildschwein.

Ein Rotwein, der Eleganz, Vielschichtigkeit und die burgenländische Tradition meisterhaft vereint!
Eigenschaften
Land Österreich
Region Burgenland
Zuckergrad trocken
Einheit 0,75 Liter
Rebsorte Cuvée
Ausbau Barrique
Empfohlene Trinktemperatur 16 - 18 Grad
Vol. % 14,5 % vol
Trinkreife bis 2037
Jahrgang 2019
Allergene Enthält Sulfite
Passt gut zu Wild
Speisenbegleitung Ideal zu Rind, gebratenem Lamm, Wildgeflügel wie Fasan oder Rebhuhn und Wildschwein.
Parker 93
Trinkempfehlung 2 Stunden Belüften
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