Jurtschitsch, Grüner Veltliner Ried Lamm 1ÖTW 2022, 0,75 l
Jurtschitsch Grüner Veltliner Ried Lamm 1ÖTW 2022 – Vielschichtigkeit & Tiefe aus Kamptal
Der Ried Lamm 1ÖTW 2022 stammt von kalkreichem Löss und rötlichem Permgestein, südlich ausgerichtet und mit tiefgründigen Terrassen. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, mazeriert und im 1000-Liter-Holzfass spontan vergoren. Die lange Reife auf der Vollhefe im 700 Jahre alten Naturkeller bringt Balance und Ausdruckskraft.
Verkostung
Mittleres Gelbgrün. In der Nase zarte Kräuter, dezente Mineralik, weißes Kernobst, ein Hauch Anis, frisches Bukett. Am Gaumen saftig, extraktsüß, engmaschig, mit gelber Tropenfrucht, Limettentouch im Abgang und feinmineralischer Länge. Voller Körper, eleganter Biss und vielschichtige Aromatik zeichnen diesen Grünen Veltliner aus.
Charakter & Stil
Ein besonders ausdrucksstarker, lagerfähiger Grüner Veltliner mit Tiefgang, Struktur und eigenständigem Kamptaler Terroir. Die Lage Lamm steht für Komplexität, Saftigkeit und mineralische Eleganz.
Speisenempfehlung
Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten, scharfer asiatischer Küche, Innereien, würzigem Käse oder Meeresfrüchten wie Hummer.
Ein Grüner Veltliner, der Vielschichtigkeit, Tiefe und die Handschrift des Kamptals meisterhaft vereint!
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Kamptal |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Ausbau | grosses Holzfass |
| Empfohlene Trinktemperatur | 10 - 12 Grad |
| Vol. % | 13,0 % vol |
| Trinkreife | bis 2037 |
| Jahrgang | 2022 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Meeresfrüchte |
| Speisenbegleitung | Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten, scharfer asiatischer Küche, Innereien, würzigem Käse oder Meeresfrüchten wie Hummer. |
| Bio | ✔ |
| Falstaff | 95 |
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