Weingut Keringer: MASSIV® Red 2020
Ein Name, der Programm ist
MASSIV® Red 2020 beeindruckt mit tiefdunklem Rubingranat und Edelholznoten, begleitet von Cassis und Brombeeren. Diese Premium-Cuvée aus Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, Ráthay und Cabernet Sauvignon ist komplex, dicht und gehaltvoll.
Aromaprofil und Geschmack
In der Nase entfalten sich vollreife Beeren, Powidl, Orangenzesten, Kakao und dunkle Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich ein saftiges Profil mit dicht verwobenem Tannin und mächtigem Druck. Ein samtiges Mundgefühl wird durch Grafit im röstintensiven Abgang ergänzt.
Vinifikation und Lagerung
Der Wein profitiert von einer langen Mazerationszeit auf der Maische und reift im neuen Barrique, teilweise „double-oaked“, für 8 bis 18 Monate. Ideal zu dunklem Fleisch, Wild, würzigen Gerichten, Käse oder „solo“ als Dessert. Ein Genuss für Kenner!
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Burgenland |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Cuvée |
| Ausbau | Barrique |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16 - 18 Grad |
| Vol. % | 15,0 % vol |
| Trinkreife | bis 2035 |
| Jahrgang | 2020 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Rind |
| Speisenbegleitung | Passt zu kräftigen Fleischgerichten |
| Falstaff | 94 |
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