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Falstaff
Kollwentz, Blaufränkisch Ried Großhöfl. Point 2019, 0,75 l
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Weingut Kollwentz, Blaufränkisch Großhöfleiner Ried Point 2019
Der Blaufränkisch Großhöfleiner Ried Point 2019 aus dem Weingut Kollwentz ist ein Wein, der durch seine beeindruckende Tiefe und Komplexität besticht. Mit seiner dunklen Rubingranatfarbe und den violetten Reflexen zieht er sofort die Aufmerksamkeit auf sich. Die zarte Randaufhellung verrät bereits die Reife und Eleganz dieses edlen Tropfens.
Aromen und Geschmack
In der Nase eröffnet der Wein ein vielschichtiges und betörendes Bukett, das von dunkler Kirschfrucht und etwas Cassis dominiert wird. Ergänzt werden diese Aromen durch feine Edelholzwürze, Karamell und eine subtile Süße, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Am Gaumen präsentiert sich der Blaufränkisch komplex und engmaschig. Die Kirschfrucht ist auch hier präsent, ergänzt von einer facettenreichen Süße und samtigen, seidigen Tanninen. Ein mineralischer Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab.
Besonderheiten und Reifepotenzial
Die Südlage und der kalkhaltige Lehmboden der Ried Point sorgen für eine kleine, aber qualitativ herausragende Ernte. Der Wein bringt Jahr für Jahr eine charaktervolle und extraktreiche Finesse hervor. Bereits gut entwickelt und antrinkbar, verfügt der Blaufränkisch Großhöfleiner Ried Point über ein großes Reifepotenzial. Er wird mit der Zeit noch an Komplexität gewinnen und bietet daher auch für die Zukunft viel Genuss.
Die Ried Point, deren Name „umzäunt“ bedeutet, wurde 1570 erstmals urkundlich erwähnt und liegt direkt angrenzend zum Großhöfleiner Edelhof. Seit Generationen bewirtschaftet das Weingut Kollwentz diese prestigeträchtige Lage und produziert hier Weine von höchster Qualität.
Land | Österreich |
---|---|
Region | Burgenland |
Zuckergrad | trocken |
Einheit | 0,75 Liter |
Rebsorte | Blaufränkisch |
Ausbau | Barrique |
Trinkreife | bis 2031 |
Jahrgang | 2019 |
Allergene | Enthält Sulfite |
Passt gut zu | Rind |
Speisenbegleitung | Er ist der universelle Begleiter zu Pasteten und Fleischgerichten |
Falstaff | 98 |
Trinkempfehlung | 1-2 Std. dekantieren |
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