Kollwentz, Chardonnay Gloria 2023, 0,75 l
Kollwentz Chardonnay Gloria 2023 – Mineralität, Komplexität & Montrachet-Charakter
Der Kollwentz Chardonnay Gloria 2023 stammt aus der höchsten und historischen Lage „Gloria“ am Leithagebirge, erstmals 1570 urkundlich erwähnt. Auf kargem Muschelkalkboden, in kühler Waldnähe, reifen die Trauben langsam und entwickeln eine ausgeprägte Mineralität und Finesse. Die selektive Handlese und schonende Vinifikation sorgen für höchste Qualität und ein außergewöhnliches Reifepotenzial.
Verkostung
Im Glas helles Goldgelb mit Silberreflexen. Das facettenreiche Bukett zeigt gelbe Tropenfrucht, Mango, Apfel, kandierte Limettenzesten, feine Kräuterwürze, Vanille, weißes Nougat und einen rauchigen Touch. Am Gaumen kraftvoll, komplex, mit saftiger Frucht, feinen Reduktionsnuancen, gut integriertem Säurebogen, extraktsüßem Abgang, mineralischer, salziger Länge und einem Hauch Holzwürze. Österreichs Antwort auf Montrachet!
Charakter & Stil
Kraftvoll, mineralisch, elegant und salzig – ein Chardonnay mit enormem Reifepotenzial und großer Finesse, der die Einzigartigkeit der Ried Gloria eindrucksvoll widerspiegelt.
Speisenempfehlung
Ideal zu Meeres- und Krustentieren sowie zu Nudelgerichten und feiner Pasta.
Ein Chardonnay, der Mineralität, Komplexität und Montrachet-Charakter meisterhaft vereint!
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Burgenland, Leithaberg |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Ausbau | Barrique |
| Empfohlene Trinktemperatur | 10 - 12 Grad |
| Vol. % | 14,0 % vol |
| Trinkreife | bis 2033 |
| Jahrgang | 2023 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Meeresfrüchte |
| Speisenbegleitung | Der Chardonnay Gloria ist der ideale Begleiter zu Meeres- und Krustentieren, sowie zu Nudelgerichten und Pasta. |
| Falstaff | 98 |
| Trinkempfehlung | Belüften |
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