Weingut Kracher – Beerenauslese Cuvée 2021
Edelsüße Eleganz mit tropischem Charme
Die Beerenauslese Cuvée 2021 vom Weingut Kracher ist ein Meisterwerk der edelsüßen Weinkunst. Mit ihrer leuchtenden goldgelben Farbe und den silberfarbenen Reflexen zeigt sie bereits optisch ihre Klasse. Eine harmonische Verbindung aus Welschriesling und Chardonnay macht diesen Wein zu einem unvergleichlichen Genuss.
Vielschichtiges Aromenspiel
Das Bukett beeindruckt mit zarten Botrytisnoten, feinen weißen Blüten und einem Hauch von weißem Nougat. Kandierte Mandarinenzesten verleihen eine dezente Süße, während gelbe Tropenfrüchte für Frische sorgen. Am Gaumen entfaltet sich ein lebendiges Spiel aus Frucht, salziger Mineralität und einer subtilen Frische. Weiße Apfelnoten runden das Aromenspektrum elegant ab.
Perfekt ausbalanciert
Diese Beerenauslese überzeugt durch ihre schlanke Struktur und lebendige Säure, die die natürliche Süße hervorragend ausbalanciert. Trotz ihrer feinen Komplexität wirkt sie leicht und ist bereits jetzt wunderbar zugänglich. Ein Dessertwein, der auch nach mehreren Jahren Lagerung noch überraschen wird.
Ein vielseitiger Begleiter
Ob als Solist oder Begleitung zu Desserts – die Beerenauslese Cuvée ist immer eine Bereicherung. Sie harmoniert hervorragend mit fruchtigen Nachspeisen wie Tarte Tatin oder Crème Brûlée, aber auch mit würzigem Blauschimmelkäse oder einer Käseplatte mit Feigensenf.
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Neusiedlersee |
| Zuckergrad | Edelsüss |
| Einheit | 0,375 Liter |
| Rebsorte | Cuvée |
| Empfohlene Trinktemperatur | 10 - 12 Grad |
| Jahrgang | 2021 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Käse |
| Speisenbegleitung | Passt zu Weichkäse. |
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