Weingut Fattoria La Massa – La Massa Rosso Toscana IGT 2020
Ein moderner Klassiker aus der Toskana
Der La Massa Rosso Toscana IGT 2020 ist eine faszinierende Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Alicante Bouschet und Petit Verdot. Dieser Wein spiegelt die Experimentierfreude und das Können von Winzer Giampaolo Motta wider, der es versteht, die Tradition der Toskana mit modernen Einflüssen zu verbinden.
Aromatische Tiefe und Eleganz
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit zartem, aufhellendem Rand. Die Nase wird von harzigen Tönen, saftigen Kirschen, reifen Himbeeren und einem Hauch von Holunderbeeren umspielt. Ergänzt wird das Bukett durch getrocknete Kräuter, Schwarzbrotkruste und eine subtile mineralische Note.
Am Gaumen beeindruckend
Am Gaumen entfaltet sich der La Massa mit einer saftigen, stoffigen Textur. Das engmaschige Tannin verleiht ihm Struktur und Langlebigkeit, während die salzige Mineralität im Finale nochmals begeistert. Ein Wein, der durch seine Komplexität und Balance überzeugt.
Herstellung und Ausbau
Die Cuvée reift für 12 Monate in Barriques, davon 20 % in neuem Holz. Diese behutsame Reifung verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und eine feine Holznote, ohne die Fruchtigkeit zu überdecken.
Speisenbegleitung und Stil
Der La Massa ist ein perfekter Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder Pasta mit kräftigen Saucen. Er verbindet die typischen toskanischen Aromen mit einem Hauch von Bordeaux-Charme, was ihn sowohl für traditionelle als auch für moderne Genießer spannend macht.
Eigenschaften
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Toskana |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Cuvée |
| Ausbau | großes Holzfass |
| Empfohlene Trinktemperatur | 17 - 19 Grad |
| Vol. % | 14,0 % vol |
| Trinkreife | bis 2028 |
| Jahrgang | 2020 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Wild |
| Speisenbegleitung | Passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder Pasta mit kräftigen Saucen. |
| Falstaff | 93 |
| Parker | 94 |
| Trinkempfehlung | Belüften |
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