Weingut Liliac & Kracher: Transylvanian Ice Wine 2023
Ein Eiswein mit transsilvanischem Charakter
Entdecken Sie den außergewöhnlichen Transylvanian Ice Wine 2023, kreiert von Weingut Liliac & Kracher. Dieser Eiswein ist ein wahres Kunstwerk, das die Einzigartigkeit der transsilvanischen Weinbaukunst widerspiegelt.
Feine Aromatik und elegante Reife
Mit seiner 100% Fetească Regală Rebsorte und einer Restsüße von 153 g/l bietet dieser Eiswein ein intensives Geschmackserlebnis. Der im Stahltank ausgereifte und für 4 Monate gelagerte Wein zeigt sich in einem hellen Goldgelb und verführt mit feinen Wiesenkräutern sowie zarten Nuancen von Steinobst und Lychee in der Nase.
Frische und Exotik am Gaumen
Am Gaumen entfaltet sich eine frische und lebendige Struktur. Noten von Ananas und exotischen Nuancen im Abgang, gepaart mit einem präsenten Honigtouch im Nachhall, verleihen diesem Eiswein eine besondere Tiefe und Komplexität. Der Wein bleibt gut haften und sorgt für ein nachhaltiges Geschmackserlebnis.
Perfekte Begleitung zu süßen und herzhaften Speisen
Mit einer idealen Trinktemperatur von 10-12° C ist dieser Eiswein eine hervorragende Wahl für eine Vielzahl von Speisen. Er passt wunderbar zu Creme brulee, Palatschinken mit Marillenmarmelade oder Blauschimmelkäse, wobei er die Aromen dieser Speisen perfekt ergänzt und hervorhebt.
Eigenschaften
| Land | Rumänien |
|---|---|
| Zuckergrad | süss |
| Einheit | 0,375 Liter |
| Rebsorte | Cuvée |
| Empfohlene Trinktemperatur | 10 - 12 Grad |
| Vol. % | 10,5 % vol |
| Jahrgang | 2023 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Süßspeisen |
| Speisenbegleitung | Passt zu Creme brulee, Palatschinken mit Marillenmarmelade, Blauschimmelkäse |
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