Louis Roederer, Collection 245 Brut, 1,5 l
Louis Roederer Collection 245 – samtig-cremig mit mineralischer Tiefe
Louis Roederer Collection 245 entsteht aus 41 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir und 24 % Meunier, je zu einem Drittel aus den Weinbergen "La Rivière", "La Montagne" und "La Côte", ergänzt durch Trauben selektionierter "Cœur de Terroir"-Parzellen von Partnerwinzern. Die Assemblage vereint 55 % der Lese 2020, 35 % Réserve Perpétuelle (Jahrgänge 2012 bis 2019) sowie 10 % im Holzfass ausgebaute Reserveweine. Jede Collection ist ein weiteres Kapitel in der umfangreichen Geschichte des Hauses und trägt zu seinem Geschmacksuniversum bei – stets einzigartig und ganz Roederer.
Jahrgang 2020
Die Saison 2020 glich jener von 2019: ein milder, regnerischer Winter, gefolgt von einem trockenen Sommer mit mehreren, weniger ausgeprägten Hitzeperioden. Regen im Juni zwischen zwei Trockenperioden sorgte für Entlastung. Die kontinentalen Wetterbedingungen entsprachen in etwa der Norm und brachten reife, ausgeglichene Weine hervor. Die Weinlese fand vom 22. August bis zum 11. September statt.
Verkostungsnotiz
Eine wunderbare, goldgelbe Farbe mit gleichmäßiger, dynamischer Perlage zeigt Louis Roederer Collection 245 im Glas. Das Bukett zeigt Noten von gelben Früchten wie Nektarinen und reifen, dicht konzentrierten Zitrusfrüchten wie Zitronen, ergänzt durch süße Pollen- und Blütennoten, die an Mandeln und Erntearomen erinnern – überaus fruchtig, komplex, rein und aromatisch mit leichten Rauchnoten. Am Gaumen zeigt sich der Champagner geschmeidig, samtweich, weinreich und saftig. Die fast salzige Effervescenz ist in eine dicht konzentrierte, großzügige Textur eingebunden – ausgewogen und elegant, mit schönem Gleichgewicht von Substanz und knackiger, kalkiger Frische. Pudrig, salin und betörend frisch, mit leicht vom Holz beeinflussten Rauchnoten für ein langes, köstlich ziseliertes Finale.
Technische Daten
Louis Roederer Collection 245 weist eine Dosage von 7 g/l auf, 22 % der Weine durchliefen die malolaktische Gärung. Mit 12,5 % Vol. Alkohol und 8,15 g/l Restzucker, als Brut verschlossen mit Naturkork.
Auszeichnungen
Louis Roederer Collection 245 wurde von Falstaff mit 94 Punkten bewertet.
Ein komplexer Champagner mit Nektarine, Zitrusfrüchten und Mandelblüte, samtig-cremig und mineralisch mit langem, rauchigem Finale.
Eigenschaften
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Champagne |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 1,5 Liter |
| Rebsorte | Cuvée |
| Empfohlene Trinktemperatur | 6 - 8 Grad |
| Vol. % | 12,5 % vol |
| Trinkreife | bis 2034 |
| Jahrgang | 2020 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Meeresfrüchte |
| Speisenbegleitung | Ideal als Aperitif, zu feinen Meeresfrüchten, Austern, Sushi, leichten Vorspeisen oder zu edlem Geflügel. |
| Falstaff | 94 |
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