Marchese Antinori, Tignanello Toscana IGT 2020, 0,75 l

Marchesi Antinori Tignanello Toscana IGT 2020 - Ein Kunstwerk aus der Toskana

Sorgfältige Vinifikation für herausragende Qualität
Beim Jahrgang 2020 des Marchesi Antinori Tignanello Toscana IGT wurde jede Phase des Weinherstellungsprozesses mit größter Sorgfalt und Aufmerksamkeit durchgeführt. Von der Lese im Weinberg bis hin zur Ankunft der Trauben in der Kellerei - jede Etappe war entscheidend, um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Besondere Bedeutung kam der Gärung in speziell geformten Tanks zu, wo der Most behutsam verarbeitet wurde, um das Duftbouquet zu bewahren und die Tannine in Richtung Geschmeidigkeit und Eleganz zu lenken. Der Abstich erfolgte nach intensiven täglichen Verkostungen, gefolgt von der malolaktischen Gärung in Barriques, die die Aromen weiter verfeinerte.

Ausgewählte Reifung in Eichenfässern
Der Ausbauprozess des Tignanello 2020, der etwa 15 Monate dauerte, erfolgte in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche, teils neu, teils bereits zum zweiten Mal verwendet. Diese sorgfältige Kombination förderte die Entwicklung eines reichen und komplexen Geschmacksprofils. Nachdem die verschiedenen Partien zunächst getrennt reiften, wurden sie zu einem harmonischen Gesamtbild zusammengesetzt und setzten ihre Entwicklung im Holz fort. Der Wein, hauptsächlich aus Sangiovese mit Anteilen von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, reifte anschließend weitere 12 Monate in der Flasche.

Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der Tignanello 2020 zeigt sich in einem intensiven Rubinrot und beeindruckt mit seiner Komplexität an der Nase. Noten von reifer Frucht wie Kirsche, Erdbeere und Brombeere werden begleitet von zarten Blütenanklängen an Veilchen, Malve und Rose. Aromen von geröstetem Kaffee und Kakaopulver vervollständigen das Bouquet. Am Gaumen bietet der Wein einen vibrierenden Auftakt, gefolgt von einem vollmundigen und vielschichtigen Geschmackserlebnis. Im Finale verbinden sich Gewürznoten von Pfeffer und Lakritz mit angenehmen Eindrücken von Gewürzkräutern, die dem Wein Länge und Frische verleihen.

Ein Muss für jeden Weinliebhaber
Der Marchesi Antinori Tignanello Toscana IGT 2020 ist ein wahrer Schatz für Weinliebhaber. Dieser Wein ist nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch ein Zeugnis der handwerklichen Kunst und Leidenschaft des italienischen Weinbaus. Jeder Schluck lädt dazu ein, die Tiefe und Vielfalt der toskanischen Weinlandschaft zu erkunden und ein Stück italienischer Tradition zu genießen. Ein unvergessliches Erlebnis für die Sinne und eine perfekte Ergänzung für jede Weinsammlung.