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Entdecken Sie die Eleganz des Weingut Gerhard Markowitsch Pinot Noir Reserve 2021 Tauchen Sie ein in die Welt des Pinot Noirs mit dem Weingut Gerhard Markowitsch Pinot Noir Reserve 2021. Dieser Wein ist ein wahres Meisterwerk, das sich durch seine umwerfende Aromatik und seine Eleganz auszeichnet.
Ein Bouquet, das die Sinne verzaubert Der Pinot Noir Reserve 2021 beeindruckt mit seiner intensiven Aromatik von Lakritze, Hagebutten, Gewürznelken und schwarzem Pfeffer. Diese vielschichtigen Aromen verleihen dem Wein eine besondere Tiefe und machen jeden Schluck zu einem Erlebnis.
Am Gaumen: Konzentriert und seidig Am Gaumen zeigt sich der Wein sehr konzentriert und intensiv, ausgestattet mit einer ganz feinen Tanninstruktur. Die kristalline Säure und der seidige Abgang verleihen ihm eine außergewöhnliche Eleganz.
Perfekte Bedingungen für den Pinot Noir Die besondere Lage des Weinguts, geprägt von viel Wind und idealen Trockenheitsbedingungen, ist perfekt für den Pinot Noir. Die sorgfältige händische Selektion der Trauben Anfang September, die spontane Maischegärung in Holzgärständern und der biologische Säureabbau in Barriques tragen zur hohen Qualität dieses Weins bei. Der Ausbau von 16 Monaten in burgundischen Barriques und 500-Liter-Fässern rundet das Profil ab.
Eigenschaften
Land
Österreich
Region
Carnuntum
Zuckergrad
trocken
Einheit
0,75 Liter
Rebsorte
Pinot Noir
Ausbau
Barrique
Empfohlene Trinktemperatur
14 - 16 Grad
Vol. %
13,0 % vol
Trinkreife
bis 2034
Jahrgang
2021
Allergene
Enthält Sulfite
Passt gut zu
Wildgeflügel
Speisenbegleitung
Die Frische wird durch leichtes Kühlen noch betont. Perfekt zu sautierten Steinpilzen mit Petersilie, zu Wildgeflügel mit kräftiger Würzung, und zu reifen Käsen.
Vegan
✔
Falstaff
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