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Markowitsch Sauvignon Blanc 2025 – Stachelbeere, Holunder, frisch, lebendig
BIO

Markowitsch, Sauvignon Blanc 2025, 0,75 l

Markowitsch Gerhard SKU: AA001495
Preis
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Markowitsch, Sauvignon Blanc 2025, 0,75 l

Markowitsch Sauvignon Blanc 2025 – Expressivität, Frische & Vielseitigkeit
Markowitsch Sauvignon Blanc 2025 begeistert mit einem intensiven Duft nach Stachelbeeren, weißen Ribiseln und Holunderblüten. Die Trauben stammen von steinigen Oberböden mit schottrig-lehmigem Untergrund und werden Anfang bis Mitte September mehrfach händisch selektiert. Die Gärung erfolgt zu 90 % im gekühlten Stahltank (18–20 °C) und zu 10 % in Barriques (22–24 °C), der Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität.

Verkostung
Am Gaumen zeigt sich der Markowitsch Sauvignon Blanc 2025 sehr expressiv und lebendig. Die saftige Fruchtfülle wird von einer eleganten, animierenden Säurestruktur getragen. Der Wein vibriert bis in den langen, frischen Abgang und überzeugt durch seine Klarheit und Vielschichtigkeit.

Charakter & Stil
Ein lebendiger, frischer Sauvignon Blanc mit intensiver Aromatik, klarer Struktur und großem Trinkfluss – ein Wein, der jede Gelegenheit belebt.

Speisenempfehlung
Perfekt zu Shrimps, Garnelen, Hummer, kräftig gewürzten Fischgerichten, Fisch mit schweren Saucen sowie Hartkäse.

Ein Sauvignon Blanc, der Expressivität, Frische und die Handschrift von Markowitsch meisterhaft vereint!
Eigenschaften
Land Österreich
Region Carnuntum
Zuckergrad trocken
Einheit 0,75 Liter
Rebsorte Sauvignon Blanc
Ausbau Edelstahltank
Empfohlene Trinktemperatur 10 - 12 Grad
Vol. % 13,0 % vol
Trinkreife bis 2030
Jahrgang 2025
Allergene Enthält Sulfite
Passt gut zu Meeresfrüchte
Speisenbegleitung Perfekt zu Shrimps, Garnelen, Hummer, kräftig gewürzten Fischgerichten.
Zutaten Zutaten: Traube, SCHWEFELDIOXID aus ökologischer Landwirtschaft
Bio ✔
Nährwerte

Unzubereitet pro 100 ml

Brennwert (kJ) 308 kJ
Brennwert (kcal) 74 kcal
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 0,2 g
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