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Markowitsch Zweigelt Rubin Carnuntum DAC 2024 – Kirsche, dunkle Beeren, Schoko, Carnuntum
BIO

Markowitsch, Zweigelt Rubin Carnuntum DAC 2024, 0,75 l

Markowitsch Gerhard SKU: AB001490
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Markowitsch, Zweigelt Rubin Carnuntum DAC 2024, 0,75 l

Markowitsch Zweigelt Rubin Carnuntum DAC 2024 – Frucht, Fülle & Carnuntum-Terroir
Ein echter Publikumsliebling: Der Zweigelt Rubin Carnuntum 2024 duftet verführerisch nach Kirschen und dunklen Beeren. Am Gaumen präsentiert er sich weich, füllig und harmonisch, mit einem Hauch von Schokolade und einem langen, eleganten Abgang. Die Trauben stammen aus den besten Lagen rund um Göttlesbrunn und Höflein, wo sanfte Lösshänge und schottrige Lehmböden für ideale Bedingungen sorgen.

Vinifikation & Ausbau
Die händisch selektierten Trauben werden Mitte bis Ende September gelesen. Nach spontaner Maischegärung im Stahltank bei 30–32 °C und biologischem Säureabbau reift der Wein in Barriques aus französischer Eiche und großen Holzfässern. Das Ergebnis ist ein gehaltvoller, vielschichtiger Zweigelt mit feiner Struktur.

Speisenempfehlung
Wunderbar zu Wildgerichten und allen Variationen von Rindfleisch – ob gekocht, gegrillt, gebraten, geschmort oder als Carpaccio. Frische Petersilie oder Koriander unterstreichen die Lebendigkeit des Weins.

Ein charaktervoller Zweigelt, der Frucht, Fülle und das Carnuntum-Terroir meisterhaft vereint!


Eigenschaften
Land Österreich
Region Carnuntum
Zuckergrad trocken
Einheit 0,75 Liter
Rebsorte Zweigelt
Ausbau Barrique
Empfohlene Trinktemperatur 16 - 18 Grad
Vol. % 13,0 % vol
Trinkreife bis 2033
Jahrgang 2024
Allergene Enthält Sulfite
Passt gut zu Wild
Speisenbegleitung Wunderbar zu Wildgerichten und allen Variationen von Rindfleisch
Zutaten Trauben, Schwefeldioxid.
Bio ✔
Nährwerte

Unzubereitet pro 100 ml

Brennwert (kJ) 334 kJ
Brennwert (kcal) 80 kcal
Kohlenhydrate 0,9 g
davon Zucker 0,1 g
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