Monteverro, Terra di Monteverro IGT 2019, 1,5 l

Weingut Monteverro – Terra di Monteverro Toscana Rosso IGT 2019 - Magnum

Ein Meisterwerk aus der Toskana
Der Terra di Monteverro 2019 präsentiert sich als eindrucksvolle Cuvée, die das Beste aus der toskanischen Weintradition und internationaler Rebsorten verbindet. Mit 40 % Cabernet Sauvignon, 35 % Cabernet Franc, 20 % Merlot und 5 % Petit Verdot vereint dieser Wein Eleganz, Finesse und Charakterstärke. Sein schimmerndes Rubinrot mit einem Hauch Königsrot am Rand lädt bereits optisch zu einem außergewöhnlichen Genuss ein.

Aromen, die begeistern
Die Nase wird von frischen Blumenaromen wie Tulpen und Flieder begrüßt, begleitet von Nuancen von Pfeffer, Thymian und Rose. Im Hintergrund entfalten sich Himbeere, Zimt und der Hauch von Stiftspänen. Am Gaumen zeigt sich der Wein samtig mit einer feinen Tanninstruktur, die durch dunkle Früchte wie Brombeere und Pflaume ergänzt wird. Der lange Abgang erinnert an süßen Kirschkuchen und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis.

Tradition trifft Perfektion
Die Vinifikation erfolgt parzellenweise im Gärkeller, mit natürlicher Gärung und sanftem »Punch down« per Hand. Der Ausbau erfolgt über 20 Monate in französischen Barriques, davon 50 % neues Holz, was dem Wein eine harmonische Struktur und eine elegante Holznote verleiht. Die Philosophie der unverfälschten Natur zeigt sich in der Abfüllung ohne Schönung und Filtration.

Perfekte Harmonie aus Struktur und Terroir
Der Ton- und Kalksteinboden mit erodierten Steinen gibt dem Terra di Monteverro seine einzigartige Charakteristik. Diese klassische Cuvée, geprägt von der toskanischen Sonne, besticht durch ihre Intensität und spiegelt das faszinierende Terroir eindrucksvoll wider.

Speisenempfehlung
Ein vielseitiger Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet, geschmortem Lamm oder Wild. Auch zu gereiftem Hartkäse oder mediterranen Kräuterkreationen ein absoluter Genuss.