Monteverro, Terra di Monteverro Toscana Rosso IGT 2020, 0,75 l
Monteverro Terra di Monteverro Toscana Rosso – Toskanische Eleganz
Der Monteverro Terra di Monteverro Toscana Rosso ist ein klassischer Bordeaux-Blend aus 40% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 20% Merlot und 5% Petit Verdot. Mit der Sonne der Toskana und 18 Monaten Ausbau in französischen Barriques zeigt er Struktur, Intensität und eine charmante Balance – weit mehr als ein „Zweitwein“.
Selektion & Ausbau
Jede Parzelle wird separat vinifiziert, die Gärung erfolgt in Edelstahl und Barrique, mit natürlicher Fermentation und manueller Follatura. Die Assemblage reift 20 Monate in französischer Eiche, davon 50% neues Holz, ohne Schönung und nur leicht filtriert.
Verkostung
Im Glas zeigt sich ein dunkles Kirschrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase rote Früchte wie Himbeeren, begleitet von floralen Noten von Tulpen und Veilchen sowie feinen Anklängen von Paprika und Tabakblatt. Am Gaumen frisch und samtig, mit einer anhaltenden Tanninstruktur und Aromen von roten Johannisbeeren, Granatapfel und getrockneten Tomaten, abgerundet durch Lorbeer und Eukalyptus.
Vielschichtige Struktur & Toskana-Flair
Der Monteverro Terra di Monteverro Toscana Rosso überzeugt durch seine vielschichtige Struktur, intensive Frucht und die Harmonie zwischen Kraft und Eleganz. Ein Wein, der die Sonne und das Terroir der südlichen Toskana authentisch widerspiegelt.
Speisenempfehlung
Ideal zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm, mediterranen Gemüsegerichten, gereiftem Käse und kräftiger Pasta. Seine Struktur harmoniert perfekt mit würzigen und aromatischen Speisen.
Ein charaktervoller Toscana Rosso, der französische Rebsorten mit toskanischer Lebensfreude und meisterhaftem Barrique-Ausbau vereint!
Eigenschaften
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Toskana |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Cuvée |
| Ausbau | Barrique |
| Empfohlene Trinktemperatur | 18 - 19 Grad |
| Vol. % | 14,0 % vol |
| Trinkreife | bis 2050 |
| Jahrgang | 2020 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Wild |
| Speisenbegleitung | Passt zu gebratenem Wild. |
| Bio | ✔ |
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