Müller, Zweigelt Hofwerk 2023, 0,75 l
Müller Zweigelt Hofwerk 2023 – klassisch, fruchtig und geprägt vom Handwerk
Müller Zweigelt Hofwerk 2023 ist ganz klassischer Zweigelt: Da schmeckt man die frische Kirsche und die weichen Tannine, typisch für die Rebsorte, die bei den Hofwerk-Weinen im Fokus steht. Geprägt vom Handwerk, wird er am Lesehof der Familie gekeltert. Die Trauben stammen aus Weingärten rund um das Weingut, wo das Zusammenspiel von sonnigen Tagen und kühlen Nächten dem Zweigelt seine charakteristische Fruchtigkeit und feine Eleganz verleiht.
Terroir
Der Einfluss der Donau sowie die tiefgründigen Lehm- und Lössböden prägen den runden, samtigen Charakter von Müller Zweigelt Hofwerk 2023 maßgeblich.
Vinifizierung
Im Keller wurde das selektiv verlesene Traubenmaterial gerebelt und einer klassischen Maischegärung unterzogen, bei der alkoholische Gärung und biologischer Säureabbau gleichzeitig abliefen. Nach zirka zwei Wochen wurde der Wein abgepresst und weiter ausgebaut, bevor er in Flaschen gefüllt wurde.
Verkostungsnotiz
Müller Zweigelt Hofwerk 2023 zeigt ein mittleres Rubingranat im Glas. In der Nase verführt er mit feinen Würznoten, während am Gaumen intensive Kirscharomen aufleben. Der Wein ist rund, elegant und präsentiert ein lebendiges Fruchtspiel, das Frische und Harmonie perfekt verbindet – ein charmanter Begleiter für vielfältige Anlässe.
Speisenempfehlung
Dieser Zweigelt entfaltet seine Frische und Kirscharomen am besten leicht gekühlt bei 14–16 °C. Ideal zu gegrilltem oder gebratenem Geflügel, zarten Rindergerichten, Lamm sowie milden Hartkäsesorten. Auch zu herbstlichen Pilzgerichten oder einer herzhaften Pizza ist er ein wunderbarer Begleiter.
Ein klassischer, fruchtiger Zweigelt mit Kirsche und feiner Würze, rund und elegant vom Lesehof der Familie Müller.
