Nittnaus Anita und Hans, Pannobile 2022, 0,75 l
Nittnaus Pannobile 2022 – Bodenständiger Edelmann & burgenländische Premiumcuvée
Der Pannobile 2022 von Anita und Hans Nittnaus ist eine charaktervolle Bio-Cuvée aus 90 % Blaufränkisch und 10 % Zweigelt. Die handverlesenen Trauben stammen aus Top-Hanglagen am Nordrand des Neusiedler Sees: der Zweigelt vom Leithaberg in Jois, der Blaufränkisch vom Golser Ungerberg. Biologisch-organisch und biodynamisch nach Respekt-Richtlinien bewirtschaftet, spiegelt dieser Wein die Vielfalt und Tiefe des Burgenlands eindrucksvoll wider.
Verkostung
Im Glas dichtes Dunkelrubin mit violetten Reflexen. Das facettenreiche Bukett zeigt reife Schwarzkirschen, dunkle Beeren, Brombeeren, kandierte Veilchen, Gewürze, zarte Holzwürze und geröstete Mandeln. Am Gaumen stoffig, saftig, komplex und vielschichtig, mit reifen Pflaumen, mineralischer Note, engmaschiger Struktur und kraftvollem Abgang. Der Wein überzeugt durch sicheres Reifepotenzial und große Harmonie.
Charakter & Stil
Ein kraftvoller, strukturierter und eleganter Rotwein mit burgenländischer Seele, mineralischer Tiefe und vielschichtiger Aromatik – ein Paradebeispiel für die Handschrift von Anita und Hans Nittnaus.
Speisenempfehlung
Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Lamm, würzigen Schmorgerichten und gereiftem Käse.
Ein Pannobile, der Herkunft, Biodiversität und die Leidenschaft der Familie Nittnaus meisterhaft vereint!
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Burgenland |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Cuvée |
| Ausbau | großes Holzfass |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16 - 18 Grad |
| Vol. % | 13,5 % vol |
| Trinkreife | bis 2034 |
| Jahrgang | 2022 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Rind |
| Speisenbegleitung | Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Lamm, würzigen Schmorgerichten und gereiftem Käse. |
| Bio | ✔ |
| Falstaff | 94 |
| Biodynamisch | ✔ |
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