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Nittnaus Chardonnay Bergschmallister 2024 – Kalk, Schiefer, Mineralität, Frucht
BIO

Nittnaus, Chardonnay Ried Bergschmallister 2024, 0,75 l

Nittnaus Anita und Hans, Gols SKU: AA001507
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Nittnaus Anita und Hans, Chardonnay Ried Bergschmallister 2024, 0,75 l

Nittnaus Chardonnay Bergschmallister 2024 – Mineralität, Finesse & Leithaberg-Terroir
Der Chardonnay Ried Bergschmallister 2024 von Anita und Hans Nittnaus stammt aus einer nur 0,4 ha großen Parzelle im unteren Teil des Joiser Tannenbergs. Hier ist der Schieferboden von viel Kalk überlagert – eine ideale Grundlage für einen charaktervollen Chardonnay. Die Trauben werden von Hand gelesen und nach bio-organischen und biodynamischen Respekt-Richtlinien (AT-BIO-402) bewirtschaftet. So entsteht ein österreichischer Qualitätswein mit ausgeprägter Herkunft und nachhaltigem Anspruch.

Verkostung
Im Glas zeigt sich der Chardonnay mit feiner, komplexer Frucht. Am Gaumen stoffig, lang und elegant, begleitet von einer klaren, mineralisch-würzigen Note im Abgang. Die Kombination aus Schiefer und Kalk sorgt für Tiefe, Frische und eine markante Struktur.

Charakter & Stil
Ein mineralischer, eleganter Chardonnay mit vielschichtiger Frucht, lebendiger Struktur und nachhaltigem Abgang – ein Paradebeispiel für die Handschrift von Anita und Hans Nittnaus und das Terroir des Leithabergs.

Speisenempfehlung
Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, feinen Gemüsegerichten und mildem Käse.

Ein Chardonnay, der Mineralität, Finesse und die Herkunft aus dem Bergschmallister meisterhaft vereint!
Eigenschaften
Land Österreich
Region Burgenland
Zuckergrad trocken
Einheit 0,75 Liter
Rebsorte Chardonnay
Empfohlene Trinktemperatur 10 - 12 Grad
Vol. % 13,5 % vol
Trinkreife bis 2039
Jahrgang 2024
Allergene Enthält Sulfite
Passt gut zu Fisch
Speisenbegleitung Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, feinen Gemüsegerichten und mildem Käse.
Zutaten Trauben (aus ökologischer Landwirtschaft), Antioxidantien: Sulfite.
Bio ✔
Biodynamisch ✔
Nährwerte

Unzubereitet pro 100 ml

Brennwert (kJ) 321 kJ
Brennwert (kcal) 77 kcal
Kohlenhydrate 0,9 g
davon Zucker 0,1 g
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