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Ein Pannonischer Perfektionist Der Comondor 2020 entsteht aus handverlesenen Biotrauben von Merlot, Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon, die aus sorgsam bewirtschafteten Spitzenlagen stammen. Der Merlot gedeiht auf Lehm am Kurzberg, der Cabernet Sauvignon auf kalkigem Lehm und der Blaufränkisch von alten Reben auf Kalk.
Komplexes Aroma und Geschmack Dieser Wein beeindruckt mit einem dichten Schwarzrot und einem einladenden Bukett aus Brombeeren, Lakritze und feinen Kräuternoten. Nuancen von schwarzer Frucht, Bergamotte und florale Töne ergänzen das Aroma. Am Gaumen zeigt er sich saftig und straff mit einer feinen Säurestruktur und präsenten Tanninen.
Eleganz und Nachhaltigkeit Der Comondor bietet eine schöne Balance zwischen Kraft und Finesse. Die gut integrierten Holznuancen und der mineralische, anhaltende Geschmack mit Cassis und tabakigem Rückgeschmack sorgen für ein langes, nachhaltiges Finish. Ein Wein, der die pannonische Perfektion verkörpert und jeden Weingenießer begeistert!
Eigenschaften
Land
Österreich
Region
Burgenland
Zuckergrad
trocken
Einheit
0,75 Liter
Rebsorte
Cuvée
Ausbau
großes Holzfass
Empfohlene Trinktemperatur
18 - 19 Grad
Vol. %
14,5 % vol
Trinkreife
bis 2040
Jahrgang
2020
Allergene
Enthält Sulfite
Passt gut zu
Rind
Speisenbegleitung
Kraftvoller Begleiter zu Braten von Rind, Wild oder Lamm.
Bio
✔
Falstaff
98
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€6290
€83,87/l
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