Weingut Ott Bernhard: Grüner Veltliner Am Berg 2024
Philosophie
Der "Am Berg" verkörpert den perfekten Einstieg in die Welt der Ott-Weine. Ein entspannter, feiner Veltliner, der mit erfrischend moderatem Alkoholgehalt überzeugt und gekonnt den Spagat zwischen Eleganz und Zugänglichkeit meistert.
Terroir
Der Name ist Programm: Die Trauben stammen von verschiedenen Lagen am Berg, an den Hängen und den auslaufenden Terrassen rund um Feuersbrunn im Wagram. Hier, wo der Löss etwas tiefgründiger ist, finden die Reben ideale Bedingungen. Die charmante Besonderheit: Alle Weinberge liegen in Fahrradentfernung zueinander.
Vinifikation
Die Trauben werden mit größter Sorgfalt per Hand und höchst selektiv gelesen. Um die Frische und Frucht optimal zu bewahren, erfolgen Ausbau und Gärung im Edelstahltank. Diese schonende Vinifikation unterstreicht den präzisen, geradlinigen Charakter des Weins.
Charakter
Ein Grüner Veltliner, der genau dort ist, wo er sein sollte - präzise und typisch in seiner Ausdrucksform, dabei erfrischend unkompliziert und dennoch elegant. Die perfekte Balance zwischen Authentizität und Trinkfreude.
Ein charaktervoller Grüner Veltliner, der die Handschrift des Weinguts Ott mit der Zugänglichkeit eines perfekten Einstiegsweins vereint!
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Wagram |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Empfohlene Trinktemperatur | 10 - 12 Grad |
| Trinkreife | bis 2027 |
| Jahrgang | 2024 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | vegetarische Gerichte |
| Speisenbegleitung | Passt gut zu klassische österreichischen Küche, asiatische Gerichte |
| Bio | ✔ |
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 ml
| Brennwert (kJ) | 305 kJ |
|---|---|
| Brennwert (kcal) | 73 kcal |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
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