Weingut Bernhard Ott: Grüner Veltliner Ried Feuersbrunner Rosenberg 1. ÖTW 2023
Wo bei Bernhard Ott alles begann
Mit dem Rosenberg hat bei Bernhard Ott alles begonnen. Die darin wurzelnden Veltlinerstöcke sind die ältesten des Wagramer Weingutes mit einem wahnsinnigen Potenzial und mächtiger Kraft. Diese historischen Reben bilden das Fundament für einen der außergewöhnlichsten Grünen Veltliner Österreichs.
1. ÖTW Qualität vom Wagram
Als 1. ÖTW (Österreichische Traditionsweingüter) repräsentiert dieser Grüne Veltliner höchste österreichische Qualitätsstandards. Die Klassifikation unterstreicht die außergewöhnliche Qualität der Ried Feuersbrunner Rosenberg und die Meisterschaft von Bernhard Ott.
Verkostung
Helles Strohgelb mit Silberreflexen charakterisiert diesen eleganten Grünen Veltliner. Nuancen von weißem Pfeffer, Kräuterwürze und feines gelbes Kernobst zeigen sich in der Nase. Ein Hauch von frischer Birne, etwas Ananas und Mandarinenzesten unterlegt schaffen ein facettenreiches Bouquet.
Barocker Stil
Mittleres Grüngelb im Glas. In der Nase sehr reife gelbe Apfelfrucht, etwas Ananas und Kamille, zart würzig unterlegt. Am Gaumen barock mit feiner Extraktsüße, die gut haftet - ein stoffiger Stil, ein echter Reserve-Wein mit langem Fruchtschmelz.
Dichte, kompakte Textur
Die Textur ist dicht, kompakt und stoffig und wird von animierender Säure begleitet. Straff und engmaschig zeigt sich feine gelbe Apfelfrucht, mineralisch mit gut integriertem Säurebogen - ein hocheleganter Stil, der lange anhaftet.
Sehr gutes Lagerpotenzial
Sicheres Reifepotenzial und sehr gutes Lagerpotenzial unterstreichen die außergewöhnliche Qualität dieses Grünen Veltliners. Der Wein steht am Anfang einer großen Karriere und wird über Jahre hinweg an Komplexität gewinnen.
Echter Reserve-Wein
Ein echter Reserve-Wein mit langem Fruchtschmelz, der die mächtige Kraft der ältesten Veltlinerstöcke des Wagramer Weingutes zeigt. Diese Kombination aus historischen Reben und moderner Vinifikation macht ihn zu einem wahren Meisterwerk.
Ein charaktervoller Grüner Veltliner, der die ältesten Veltlinerstöcke des Wagram mit der Meisterschaft von Bernhard Ott und enormem Reifepotenzial meisterhaft vereint!
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Wagram |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Empfohlene Trinktemperatur | 10 - 12 Grad |
| Vol. % | 13,0 % vol |
| Trinkreife | bis 2031 |
| Jahrgang | 2023 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Geflügel |
| Speisenbegleitung | Passt gut zu hellem Fleisch. |
| Bio | ✔ |
| Falstaff | 99 |
| Biodynamisch | ✔ |
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