Peter Skoff, Devil or Angel 2017, 0,75 l
Peter Skoff Devil or Angel 2017 – Orange-Wein, Faszination & Vielschichtigkeit
Peter Skoff Devil or Angel 2017 ist ein leuchtender Vertreter der Orange-Weine und stammt aus der Domäne Kranachberg. Dieser auf der Maische vergorene Souvignier gris präsentiert sich in intensivem Orangegelb mit goldenen Reflexen – ein echter Blickfang im Glas. Die handwerkliche Vinifikation und die Maischegärung verleihen dem Wein seine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe.
Verkostung
Das Bouquet begeistert mit zart rauchig-blättrigen Noten, gelber Tropenfrucht, einem Hauch Cointreau, Honig und Orangenzesten. Am Gaumen wirkt der Wein seidig, leichtfüßig, mit dezenter Gerbstoffwürze und mineralischen Nuancen. Die Balance zwischen Frische, Würze und Frucht macht diesen Orange-Wein zu einem faszinierenden Erlebnis.
Charakter & Stil
Vielschichtig, elegant und animierend – ein Orange-Wein, der neue Geschmackswelten eröffnet und die Sinne betört.
Speisenempfehlung
Ideal zu kraftvoller Küche, würzigen Gerichten, asiatischen Spezialitäten und kreativer vegetarischer Küche.
Ein außergewöhnlicher Orange-Wein, der Faszination, Komplexität und die Handschrift von Peter Skoff meisterhaft vereint!
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Südsteiermark |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Souvignier Gris |
| Empfohlene Trinktemperatur | 8 - 10 Grad |
| Vol. % | 12,5 % vol |
| Trinkreife | bis 2027 |
| Jahrgang | 2017 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Wildgeflügel |
| Speisenbegleitung | Ein universeller Begleiter zur kraftvollen Küche |
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