Reinisch, Chardonnay Ried Lores 2021, 0,75 l
Reinisch Chardonnay Ried Lores 2021 – Kraft, Eleganz & Terroir
Die Ried Lores in Tattendorf mit ihrer Schwarzerde über urzeitlichem Schotter und kühlem Mikroklima bietet ideale Bedingungen für Chardonnay. Hier entsteht ein Wein mit besonderer Dichte, vitaler Eleganz und sortentypischer Kraft. Nach der Vergärung in Holzfässern verschiedener Größe mit leichtem Toasting reift der Wein acht bis zehn Monate auf der Feinhefe.
Verkostung
Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. In der Nase zarte Röstaromen, helles Karamell, feine gelbe Tropenfrucht, kandierte Mandarinenzesten, Nuss und Biskuit. Am Gaumen saftig, kraftvoll, mit cremiger Frucht, vitalem Säurekern, einem Hauch Gewürznelke, salzigem Nachhall und etwas Nougat im Abgang. Langer, eleganter Nachhall – ein kräftiger Speisenbegleiter.
Charakter & Stil
Dicht, elegant, cremig und vital – ein Chardonnay, der Terroir, Handwerk und Eleganz perfekt vereint.
Speisenempfehlung
Perfekt zu Fisch, Krustentieren, kräftigen Pastagerichten, feinem Geflügel wie Perlhuhn oder Wachtel sowie Kalbfleisch und edlen Innereien.
Ein charaktervoller Chardonnay, der Kraft, Eleganz und die Handschrift der Familie Reinisch meisterhaft vereint!
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Thermenregion |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Ausbau | großes Holzfass |
| Empfohlene Trinktemperatur | 12 - 14 Grad |
| Vol. % | 14,0 % vol |
| Trinkreife | bis 2031 |
| Jahrgang | 2021 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Meeresfrüchte |
| Speisenbegleitung | Perfekt zu Fisch, Krustentieren, kräftigen Pastagerichten, feinem Geflügel. |
| Bio | ✔ |
| Falstaff | 94 |
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