Salzl Virgin Sauvignon Blanc 2025 0,75 l entalkoholisiert trocken Stahltank

Salzl, VIRGIN Sauvignon Blanc 2025, 0,75 l

Salzl Seewinkelhof, Illmitz SKU: LA000085
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Salzl, VIRGIN Sauvignon Blanc 2025, 0,75 l

Salzl Virgin Sauvignon Blanc 2025 – entalkoholisierter Genuss mit echtem Rebsortencharakter
Salzl Virgin Sauvignon Blanc 2025 ist ein entalkoholisierter Wein aus der EU mit weniger als 0,5 % Vol. vom Weingut Salzl Seewinkelhof in Illmitz. Er besteht zu 100 % aus Sauvignon Blanc, wurde im Stahltank ausgebaut und im März 2026 abgefüllt.

Schonende Entalkoholisierung
Dem Wein wird der Alkohol nicht durch Hitze entzogen, sondern in einem hochmodernen Vakuumverfahren bei Körpertemperatur, also bei unter 30 Grad. Das Geheimnis ist die Aroma-Rückgewinnung: Die feinen Weinaromen werden während des Prozesses sanft aufgefangen, vom Alkohol getrennt und dem Wein direkt wieder zurückgegeben. So bleibt der echte Rebsortencharakter von Salzl Virgin Sauvignon Blanc 2025 voll erhalten.

Genuss und Serviertipp
Als trockener, entalkoholisierter Wein ist der Virgin Sauvignon Blanc ideal für alle, die auf Alkohol verzichten, aber nicht auf Weingenuss. Am besten serviert man ihn bei 10–12 °C in einem schlanken Weißweinglas. Trinkreife: 2026 bis 2028 bei optimaler Lagerung. Enthält Sulfite.

Speisenempfehlung
Passt gut zu frischen Blattsalaten, Ziegenkäse, leichten Fischgerichten, Sommergemüse und Antipasti.

Ein entalkoholisierter Sauvignon Blanc mit erhaltener Rebsortenaromatik, schonend hergestellt und ideal zu leichter Küche.
Eigenschaften
Land Österreich
Einheit 0,75 Liter
Rebsorte Sauvignon Blanc
Ausbau im Edelstahltank
Empfohlene Trinktemperatur 10 -12 Grad
Vol. % 0,5 % vol
Trinkreife bis 2028
Jahrgang 2025
Allergene Enthält Sulfite
Passt gut zu leichten Vorspeisen
Speisenbegleitung Passt zu frischen Blattsalaten, Ziegenkäse, leichten Fischgerichten, Sommergemüse, Antipasti.
Nährwerte

Unzubereitet pro 100 ml

Brennwert (kJ) 86 kJ
Brennwert (kcal) 20 kcal
Kohlenhydrate 4,4 g
davon Zucker 4,0 g
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