Schloss Gobelsburg, Grüner Veltliner Ried Lamm 2023, 0,75 l
Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Ried Lamm 2023 – kraftvoll, elegant und von burgundischer Anmutung
Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Ried Lamm 2023 aus der Kamptal DAC stammt von der Ried Lamm, klassifiziert als 1ÖTW und gelegen im Fußbereich des Heiligensteins an dessen Südostflanke. Der Boden vereint Erosionsmaterial des Heiligensteins, permischen roten Siltstein, mit höheren Lehmanteilen. Die leichte, nach Süden ausgerichtete und gut durchlüftete Hanglage lässt Trauben für einen kraftvollen und zugleich eleganten Wein reifen.
Verkostungsnotiz
Mittleres Grüngelb mit silberfarbenen Reflexen. In der Nase reife gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Papaya und Mango, kandierte Orangenzesten, zart nach Blütenhonig, unterlegt von tabakigen Wiesenkräutern. Am Gaumen zeigt sich Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Ried Lamm 2023 stoffig, elegant und saftig, mit zarter Extraktsüße, reifer Honigmelone und seidiger Textur, gut integrierter Säurestruktur, mineralisch und harmonisch mit enormer Länge.
Weincharakter
Ein volles, gelbfruchtiges Bouquet mit reifen Steinobstnoten und tropischen Anklängen trifft auf ein faszinierendes Frucht-Würze-Spiel. Der Gaumen ist dichtfruchtig und schmelzig, mit großer Tiefe, extraktreich und kraft- sowie druckvoll – ein präziser Power-Veltliner mit begeisterndem Spiel und viel Pikanz. Kraftvoll und komplex zugleich, verfügt der Wein über ein Reifepotenzial von 20 bis 30 Jahren.
Die Ried Lamm
Die Ried Lamm zählt zu den Ikonen des Donauraumes und ist geprägt von der einzigartigen Geologie des Zöbinger Perms. Die Weine daraus bestechen durch Substanz, mineralischen Ausdruck und trinkfreudige Eleganz.
Speisenempfehlung
Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Ried Lamm 2023 begleitet harmonisch eine Vielzahl an Speisen, von asiatischer und orientalischer Küche bis zu klassischen Braten, kann aber auch pur genossen werden.
Ein kraftvoller, mineralischer Power-Veltliner von der ikonischen Ried Lamm, elegant und von burgundischer Anmutung mit enormem Reifepotenzial.
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Kamptal |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Ausbau | großes Holzfass |
| Empfohlene Trinktemperatur | 8 - 10 Grad |
| Vol. % | 13,5 % vol |
| Trinkreife | bis 2033 |
| Jahrgang | 2023 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Fisch |
| Speisenbegleitung | Dieser Wein ist die ideale Wahl für Gerichte wie Wildgeflügel, Kalbsinnereien, gebackenes Kalb und gegrilltes Kalb. |
| Zutaten | Trauben, Stabilisatoren: Metaweinsäure; Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
| Falstaff | 97 |
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 ml
| Brennwert (kJ) | 336 kJ |
|---|---|
| Brennwert (kcal) | 80 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
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