Tschida, Chardonnay Salz & Tegel 2021, 0,75 l
Tschida Chardonnay Salz Tegel 2021 – voluminös, kräftig und langanhaltend
Tschida Chardonnay Salz Tegel 2021 begeistert bereits in der Nase mit voluminösem Salzkaramell, verspielter reifer Banane und Exotiknoten. Am Gaumen zeigen sich reife Früchte, Honig- und Brotnoten, kräftig und langanhaltend, mit einem zarten Ton von Walnuss und Haselnuss.
Verkostungsnotiz
Auch am Gaumen setzt sich die Breite von Tschida Chardonnay Salz Tegel 2021 fort, jedoch kombiniert mit spürbarer Frische und einem guten Säurespiel, das dem Wein trotz seiner Fülle Eleganz und Trinkfluss verleiht.
Herkunft und Charakter
Der Wein wächst auf Schwarzerde über rotem und weißem Schotter mit Salzgehalt, was ihm seine charakteristische mineralisch-salzige Tiefe verleiht. Mit 14,0 % Alkohol und einer Lagerfähigkeit von bis zu 20 Jahren zeigt Tschida Chardonnay Salz Tegel 2021 großes Reifepotenzial.
Serviertipp
Am besten entfaltet sich dieser Chardonnay bei einer Trinktemperatur von 15 °C, bei der seine voluminöse Frucht und die feine Säurestruktur optimal zur Geltung kommen.
Ein voluminöser, kräftiger Chardonnay mit Salzkaramell, reifer Banane und Walnuss, getragen von spürbarer Frische und großem Lagerpotenzial.
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Burgenland |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Empfohlene Trinktemperatur | 10 - 12 Grad |
| Vol. % | 14,0 % vol |
| Trinkreife | bis 2041 |
| Jahrgang | 2021 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Fisch |
| Speisenbegleitung | Passt perfekt zu weißem Wels mit Rote-Rüben-Risotto. |
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