Società Agricola Valentini: Monteregio di Massa Marittima Rosso DOC 2022
Terroir & Philosophie
Dieser Wein stellt die einzige Exzellenz der Appellation Monteregio di Massa Marittima dar. Seine besondere Qualität liegt nicht nur in seiner Herkunft, sondern in seiner Fähigkeit, mit seinem süßen Duft nach reifen Früchten und seinem weichen Auftakt den Geschmack vieler Weinliebhaber zu treffen.
Assemblage
Eine harmonische Cuvée aus 80% Sangiovese, 10% Merlot und 10% Cabernet Sauvignon, die die Tradition der Toskana mit internationalen Rebsorten elegant verbindet.
Vinifikation
Die Trauben werden sorgfältig von Hand in Kisten geerntet. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein dezent in Barriques aus zweiter und dritter Belegung, was ihm zusätzliche Komplexität verleiht, ohne den Fruchtcharakter zu überdecken.
Verkostung
Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot. Die Nase offenbart angenehme Aromen von weißen Früchten. Am Gaumen ist das Holz kaum wahrnehmbar. Der Wein füllt den Gaumen auf ausgewogene und anhaltende Weise.
Speisenempfehlung
Ein idealer Begleiter zu italienischen Wurstspezialitäten, Pastagerichten mit roten Saucen sowie gegrillten oder im Ofen zubereiteten Gerichten mit rotem Fleisch.
Ein charaktervoller toskanischer Rotwein, der die Kraft des Sangiovese mit der Eleganz internationaler Rebsorten und einem zurückhaltenden Holzausbau meisterhaft vereint!
Eigenschaften
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Toskana |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Cuvée |
| Ausbau | Barrique |
| Empfohlene Trinktemperatur | 18 - 19 Grad |
| Trinkreife | bis 2028 |
| Jahrgang | 2022 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Tapas & Antipasti |
| Speisenbegleitung | Perfekt begleitet er delikate Aufschnittplatten, Pasta-Gerichte in Tomatensauce sowie gegrillte Fleischgerichte. |
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