Società Agricola Valentini: Sangiovese Toscana IGT 2022
Traubenkomposition
Der Sangiovese Toscana IGT 2022 besteht zu 100% aus Sangiovese-Trauben, die für ihre besondere Qualität und ihr charakteristisches Aroma bekannt sind.
Farbe
Im Glas zeigt sich der Wein in einem strahlenden Rubinrot, das seine Jugend und Frische unterstreicht.
Aromaprofil
In der Nase entfaltet der Sangiovese Toscana IGT 2022 ein intensives Bouquet reifer roter Früchte, dominiert von Kirsche und Sauerkirsche. Diese fruchtigen Noten verleihen dem Wein seine unverwechselbare Identität.
Geschmackserlebnis
Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich und frisch. Er umhüllt den Gaumen auf eine intensive und anhaltende Weise und endet mit einem harmonischen und fruchtigen Abgang. Diese Balance macht ihn besonders genussvoll und vielseitig einsetzbar.
Vinifizierung
Die Trauben werden von Hand geerntet und in Kisten gesammelt, um die Frische und Qualität zu bewahren. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahlwannen, wodurch die Aromen optimal erhalten bleiben. Anschließend reift der Wein 24 Monate in Barriques, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.
Eigenschaften
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Toskana |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Sangiovese |
| Ausbau | großes Holzfass |
| Empfohlene Trinktemperatur | 17 - 19 Grad |
| Vol. % | 13,0 % vol |
| Trinkreife | bis 2027 |
| Jahrgang | 2022 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Tapas & Antipasti |
| Speisenbegleitung | Genießen Sie diesen Sangiovese zu köstlichen Crostinis und Aufschnitt, Nudelgerichten mit Tomatensauce. |
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