Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger: Grüner Veltliner Smaragd Ried Wösendorfer Kollmütz 2023
Terroir
Der Kollmütz ist wohl der markanteste Berg hinter Wösendorf, bekannt für sein rundes, fast turmartiges Aussehen, seine Steilheit und die jahrhundertealten Steinterrassen. Der Weingarten befindet sich am Fuß dieser Anhöhe, wo der Boden von sandigem Paragneis-Verwitterungsboden mit Lösseinlagerungen geprägt ist. Die Trauben wachsen sowohl am warmen und tiefgründigen Hangfuß als auch in kühleren, hoch gelegenen Terrassen des Wösendorfer Kollmütz.
Jahrgang 2023
Das niederschlagsreiche und kühle Frühjahr 2023 sorgte für eine sehr vitale Vegetation und eine etwas verzögerte Weinblüte. Die zweite Jahreshälfte verlief warm, wobei besonders die außergewöhnlich hohen Temperaturen im September und Oktober zu einer schnellen und gleichmäßigen Reife führten. Die Trauben wurden sorgfältig von Hand am 23. und 30. Oktober sowie am 2. November 2023 gelesen.
Verkostung
Im Glas zeigt sich ein helles Grüngelb mit silbrigen Reflexen. Die Nase offenbart Anklänge von frischer gelber Tropenfrucht, zarte Noten von Apfel und Mango, eine angenehme tabakige Würze und einen Hauch von frischen Orangenzesten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und elegant mit feiner Fruchtsüße und gut integriertem Säurespiel. Der salzige Nachhall bleibt lange haften und verleiht dem Wein eine frische, animierende Note.
Entwicklungspotenzial
Ein Smaragd mit gutem Reifepotenzial, der in den kommenden Jahren noch an Komplexität gewinnen wird.
Ein charaktervoller Grüner Veltliner, der die Mineralität des Wachauer Terroirs mit der Eleganz des Jahrgangs 2023 meisterhaft vereint!
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Wachau |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Empfohlene Trinktemperatur | 10 - 12 Grad |
| Trinkreife | bis 2036 |
| Jahrgang | 2023 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Kalb |
| Falstaff | 95 |
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