Weszeli, Grüner Veltliner Langenlois DAC 2024, 0,75 l
Weszeli Grüner Veltliner Langenlois DAC 2024 – Frische, Löss & Kamptaler Herkunft
Dieser Grüne Veltliner stammt aus 60 biologisch bewirtschafteten Weingärten rund um Langenlois. Die Reben wurzeln tief im feinkörnigen Löss, der dem Wein Würze, Textur und eine vitale Frische verleiht. Das Cool-Climate des Kamptals sorgt für Druck, Spannung und animierende Leichtigkeit. Jede Parzelle bringt ihren eigenen Charakter ein, was sich im vielschichtigen, ausgewogenen Stil widerspiegelt.
Vinifikation & Stil
Handlese am 21. September 2024, 25 % Maischekontakt mit Kämmen über Nacht, 75 % Ganztraubenpressung über 5 Stunden. Spontane Gärung mit wilden Hefen, malolaktische Gärung und 7 Monate Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank. Die nachhaltige Bewirtschaftung und die Vielfalt der Lagen prägen den authentischen Charakter dieses Weins.
Verkostung
Sympathisch, vital und unkompliziert: Helle, saftige Fruchtnoten, Pfeffer und Wiesenkräuter prägen das Bukett. Am Gaumen straff, elegant und mit weichem Säurespiel, zeigt er sich als vielseitiger Begleiter mit großem Trinkfluss und Tiefgang.
Speisenempfehlung
Ideal zur Terrasse, am See, zu Pasta, Fisch, leichten Gerichten oder einfach als Wein für jeden Tag. Seine Frische und Lebendigkeit machen ihn zum perfekten Kompagnon für viele Gelegenheiten.
Ein charaktervoller Grüner Veltliner, der die Tiefe des Löss und die Weszeli-Handschrift meisterhaft vereint!
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Kamptal |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Empfohlene Trinktemperatur | 9 - 11 Grad |
| Vol. % | 12,5 % vol |
| Trinkreife | bis 2027 |
| Jahrgang | 2024 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Fisch |
| Speisenbegleitung | Bestens geeignet zu kalten Vorspeisen, Räucherfisch oder Frischkäse, zu Back- oder Brathuhn, Kalbs- oder Schweinsschnitzel. |
| Zutaten | Trauben*; Antioxidantien: Sulfite; |
| Bio | ✔ |
| Vegan | ✔ |
| Biodynamisch | ✔ |
| Trinkempfehlung | 1 Stunde belüften |
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 ml
| Brennwert (kJ) | 306 kJ |
|---|---|
| Brennwert (kcal) | 73 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
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