Weingut Wieninger, Wiener Trilogie 2019
Die Wiener Trilogie 2019 aus dem Weingut Wieninger ist eine beeindruckende Rotweincuvée, die ihre Wurzeln in den Hängen des Wiener Bisamberges hat. Mit etwa 20 Monaten Ausbau in Barriques zeigt sich dieser Wein von internationalem Format.
Aromen und Geschmack
Die Cuvée vereint die weichselartige Frucht des Zweigelt, die Kraft des Merlot und die Struktur des Cabernet Sauvignon zu einem harmonischen Gesamtbild. Die Farbe ist ein dunkles Karmingranat mit violetten Reflexen und einer breiten Randaufhellung. In der Nase offenbart der Wein Aromen von kandierten Orangenzesten, roten Kirschen, Ribiseln und Zwetschken, ergänzt durch einen floralen Touch. Am Gaumen zeigt sich die Wiener Trilogie saftig und rotbeerig, mit feiner fruchtiger Süße und einer lebendigen Säurestruktur. Der kühle Stil wird von Noten roter Johannisbeeren und einem straffen, mineralisch-salzigen Abgang abgerundet.
Besonderheiten
Die lange Reifung in Barriques verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe. Die feine Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität macht die Wiener Trilogie zu einem vielseitigen Speisenbegleiter, der sowohl zu kräftigen Fleischgerichten als auch zu eleganten Vorspeisen passt.
Die Wiener Trilogie 2019 von Wieninger ist ein stilvoller und gut strukturierter Rotwein, der durch seine Komplexität und Ausgewogenheit besticht und ein wahres Genusshighlight für Weinliebhaber darstellt.
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Wien |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Cuvée |
| Ausbau | Barrique |
| Empfohlene Trinktemperatur | 15 - 20 Grad |
| Trinkreife | bis 2026 |
| Jahrgang | 2019 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Wild |
| Speisenbegleitung | Perfekt zu Truthahn oder Wild! |
| Bio | ✔ |
| Falstaff | 93 |
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