Louis Roederer, Champagne Collection 246, 0,75 l
Louis Roederer Champagne Collection 246 – Finesse, Präzision & Terroir
Die Collection 246 von Louis Roederer vereint 54% Chardonnay, 35% Pinot Noir und 11% Meunier aus den hauseigenen Lagen „la Rivière“, „la Montagne“ und „la Côte“. Ergänzt durch Trauben ausgewählter Partnerwinzer und einen hohen Anteil an Perpetual Reserve sowie Reserveweinen aus Eichenfässern, entsteht ein Champagner von außergewöhnlicher Komplexität und Eleganz.
Verkostung
Im Glas champagnerfarben mit leuchtenden Reflexen und sehr feiner Perlage. Das Bouquet offenbart gelbe Früchte wie Mirabelle und Nektarine, kandierte Zitrusnoten (Zitrone) sowie getoastete, vanillige Akzente aus dem Ausbau im französischen Eichenfoudre. Feine, reduktive Noten (Muschelschale) verleihen dem Wein einen klaren, vom Chardonnay geprägten Charakter.
Am Gaumen zeigt sich Collection 246 leicht und delikat, mit Aromen von Pfirsich und floralen Nuancen (Pollen). Die cremigen, sanft aufsteigenden Perlen sorgen für einen animierenden Eindruck, unterstützt von salzigen, kreidigen und trockenen Noten. Die Textur ist frisch, ölig, pudrig und vibrierend. Das Finale ist elegant, ruhig und wird von rauchig-toastigen Reservenoten getragen.
Charakter & Stil
Präzise, weich, lebendig und von außergewöhnlicher Leichtigkeit. Die hohe Chardonnay-Dominanz bringt Finesse, Eleganz, Kreidigkeit und Salinität – ähnlich einem großen Blanc de Blancs.
Speisenempfehlung
Ideal als Aperitif, zu feinen Meeresfrüchten, Austern, Sushi, leichten Vorspeisen oder zu edlem Geflügel. Die Vielschichtigkeit und Frische machen ihn zum vielseitigen Begleiter für elegante Anlässe.
Ein Champagner, der Präzision, Komplexität und die Handschrift des Hauses Roederer meisterhaft vereint!
