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Alter Ego de Palmer 2023 0,375 l – Rubingranat, Waldbeeren, Kirsche, feine Tannine, salzig
BIO
94 Falstaff
93 Parker

Château Palmer, Alter Ego de Palmer 2023, 0,375 l

Chateau Palmer SKU: AB001530
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Château Palmer, Alter Ego de Palmer 2023, 0,375 l

Alter Ego de Palmer 2023 – Waldbeeren, Kirsche und salziger Nachhall
Alter Ego de Palmer 2023 zeigt sich als lebendiger, anregender Speisenbegleiter mit klarer Frucht und feiner Struktur. Die Cuvée setzt auf 53 % Cabernet Sauvignon, 43 % Merlot und 4 % Petit Verdot und verbindet damit Spannung und Eleganz in einem Stil, der sofort zugänglich wirkt, aber dennoch Tiefe besitzt. Alter Ego de Palmer 2023 präsentiert sich in tiefdunklem Rubingranat mit violetten Reflexen und zarter Randaufhellung.

Verkostung
In der Nase wirkt der Wein intensiv und präzise, mit dunkler Waldbeerfrucht, reifen Kirschen und einem Hauch von Pflaume. Zarte Noten von Lakritze, Nugatkaramell und ein feiner Vanilletouch sind unterlegt und geben dem Duft zusätzliche Wärme. Am Gaumen zeigt Alter Ego de Palmer 2023 mittlere Komplexität, einen rotbeerigen Touch und eine helle, vibrierende Frucht, die von geschmeidigen, feinen Tanninen eingerahmt wird. Kirschen und Beeren bleiben präsent, dazu kommt ein salziger Nachhall, der den Wein straff und animierend ausklingen lässt.

Charakter & Stil
Medium bis vollmundig, bright und vibrant, mit kräftigem Fruchtkern und supple tannins: ein Alter Ego, der mit Energie, Balance und Trinkfreude überzeugt und dabei elegant bleibt.


Eigenschaften
Land Frankreich
Region Bordeaux
Zuckergrad trocken
Einheit 0,375 Liter
Rebsorte Cuvée
Ausbau Barrique
Empfohlene Trinktemperatur 16 - 18 Grad
Vol. % 14,0 % vol
Trinkreife bis 2050
Jahrgang 2023
Allergene Enthält Sulfite
Passt gut zu Wild
Speisenbegleitung Ideal zu Rind, Lamm, Wild, geschmortem Geflügel oder gereiftem Käse.
Bio ✔
Falstaff 94
Parker 93
Biodynamisch ✔
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