Taubenschuss, Gelber Muskateller Kalk und Kindel 2024 0,75 l
Taubenschuss Gelber Muskateller Kalk und Kindel 2024 – exotisch, intensiv und lebendig
Taubenschuss Gelber Muskateller Kalk und Kindel 2024 ist ein fruchtbetonter, intensiver Muskateller mit exotischer Aromatik, lebendigem Säurespiel und ordentlicher Länge. Im Glas zeigt er sich in hellem Gelbgrün und wirkt von Beginn an sehr animierend. Taubenschuss Gelber Muskateller Kalk und Kindel 2024 verbindet duftige Frucht mit klarer Frische und einem geradlinigen Stil, der den Wein sowohl als Aperitif als auch als vielseitigen Speisenbegleiter attraktiv macht.
Herkunft und Lagen
Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen rund um Poysdorf. Die Region prägt den Wein mit einer sehr klaren, frischen Stilistik und liefert die Basis für die aromatische Intensität, die Gelber Muskateller so beliebt macht.
Boden und Reben
Der Boden besteht aus bis zu 15 Millionen Jahre alten, feinkörnigen Meeresablagerungen. Darüber liegt Löss, im Oberboden findet sich Verwitterungskalk, der die mineralische Spannung unterstützt. Die Rebstöcke sind rund 19 Jahre alt, mittelhoch erzogen, mit etwa 4000 Rebstöcken pro Hektar.
Vinifikation und Ausbau
Die Ernte erfolgt als selektionierte Handlese. Nach kurzer Maischestandzeit werden die Trauben schonend verarbeitet. Die gekühlte Vergärung findet bei 18 bis 20 Grad im Stahltank statt, ebenso der Ausbau. So bleibt Taubenschuss Gelber Muskateller Kalk und Kindel 2024 aromatisch präzise, frisch und klar im Ausdruck.
Stil und Verkostungsnotiz
Helles Gelbgrün im Glas, exotisch, intensiv und fruchtbetont in der Aromatik. Am Gaumen zeigt der Wein ein lebendiges Säurespiel und eine ordentliche Länge, die den frischen, animierenden Eindruck lange trägt.
Ein geradliniger Gelber Muskateller mit exotischer Frucht, klarer Stahlank Frische und spürbarer Länge.
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Weinviertel |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Gelber Muskateller |
| Ausbau | Stahltank |
| Empfohlene Trinktemperatur | 8 - 10 Grad |
| Vol. % | 12,0 % vol |
| Trinkreife | bis 2027 |
| Jahrgang | 2024 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | leichten Vorspeisen |
| Speisenbegleitung | Individuell einsetzbar sowohl zu leichter Küche wie Salaten und Vorspeisen und auch einfach Solo als Aperitiv. |
| Zutaten | Trauben*, Konservierungsstoffe: Sulfite. Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen. |
| Bio | ✔ |
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 ml
| Brennwert (kJ) | 300 kJ |
|---|---|
| Brennwert (kcal) | 72 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,01 g |
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