Biserno, il Pino di Biserno Toscana IGT 2021, 0,75 l

95 Falstaff
94 Parker

59,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (79,87 €* / 1 Liter)

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Stück

Produkteigenschaften

  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Ausbau: Barrique
  • Einheit: 0,75 Liter
  • Falstaff: 95
  • Jahrgang: 2021
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Parker: 94
  • Passt gut zu: Rind
  • Rebsorte: Cuvée
  • Region: Toskana
  • Trinkreife: bis 2032
  • Vol %: 14,5 % vol
  • Zuckergrad: trocken
  • empfohlene Trinktemperatur: 17 - 19 Grad
Lagerbestand: 3
Produktnummer: AB001071
EAN: 8032937313207
Hersteller: Tenuta di Biserno
Gewicht: 1.4 kg
Produktinformationen "Biserno, il Pino di Biserno Toscana IGT 2021, 0,75 l"

Tenuta di Biserno, Il Pino di Biserno Toscana IGT 2021, repräsentiert den reinsten und direktesten Ausdruck des einzigartigen Terroirs von Bibbona. Die außergewöhnlichen Trauben verleihen diesem Wein einen klassischen Charakter mit faszinierender Aromatik. Er besticht durch seine herausragende Balance und zeitlose Eleganz, Eigenschaften, die er mit seinem Alter Ego, dem Biserno, teilt.

Die Assemblage dieses Weins setzt sich aus 17% Cabernet Franc, 38% Merlot, 22% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot und 8% anderen Rebsorten zusammen.

Die rubinrote Farbe des Weins zeigt violette Reflexe und im Glas präsentiert er eine intensive rote Farbe mit funkelnden Rubinreflexen. In der Nase entfaltet sich ein wahres Feuerwerk von Aromen, darunter rote Beeren und Kirschen, begleitet von würzigen Noten, die sich mit dem Duft der mediterranen Macchia vermischen. Diese Aromen verschmelzen harmonisch mit den subtilen Röstnoten, die das Holz beisteuert.Am Gaumen beeindruckt zunächst die lebhafte und anhaltende Säure, die dem Wein eine erfrischende Struktur verleiht. Diese Frische wird durch die geschmeidigen Tannine verstärkt, die diesem bezaubernden Wein eine außergewöhnliche Geschmeidigkeit verleihen.

Speiseempfehlung
Ein edler Begleiter zu einer Bistecca alla fiorentina oder zu Wild.
Hersteller "Tenuta di Biserno"
Das Weingut zählt heute 95 Hektar mit zwei Anwesen in der Alta Maremma, Tenuta di Biserno mit 49 Hektar und Tenuta Campo di Sasso mit 46 Hektar, an der Küste der westlichen Toskana, eingebettet in die Hügel von Bibbona.

Die Lage mit ihren sandigen Böden ist perfekt für den Anbau von Bordelaiser Rebsorten wie Cabernet franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Syrah. Die Weine sind geprägt von satter Aromatik, elegantem Holz und präsentieren sich weich.

Das Wildschwein ziert das Etikett übrigens nicht von ungefähr: Das „cinghiale“, so die italienische Bezeichnung des Rüsseltiers, gehört nicht nur zu den Spezialitäten der Toskana, sondern auch zu den unbeliebtesten Besuchern, jedenfalls für die Winzer. Denn sie bedienen sich gern und häufig an den Weinbergen.
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbau: Barrique
Einheit: 0,75 Liter
Falstaff: 95
Jahrgang: 2021
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Parker: 94
Passt gut zu: Rind
Rebsorte: Cuvée
Region: Toskana
Trinkreife: bis 2032
Vol %: 14,5 % vol
Zuckergrad: trocken
empfohlene Trinktemperatur: 17 - 19 Grad