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Weisswein
Wann wird Weisswein getrunken? Zum Aperitif passt ein frischer, leichter Weisswein perfekt. Als Speisenbegleiter? Da Weisswein in allen erdenklichen Arten ausgebaut wird, findet man einen passenden Weisswein zu so gut wie allen Gerichten. Ihr glaubt uns nicht? Dann solltet ihr mal den Tradition Heritage Cuvée vom Weingut Schloss Gobelsburg zu einem Steak probieren. Und auch zu Käse und Süßspeisen lässt sich ein passender Weisswein finden.
Alex Moreau, Chassagne-Montrachet 2021, 0,75 l
129,90 €*
AA001289
Weingut Alex Moreau, Chassagne-Montrachet 2021 Der Chassagne-Montrachet 2021 aus dem Weingut Alex Moreau ist ein beeindruckendes Beispiel für die Qualität und Klasse der Weine dieser renommierten Region. Dieser Dorflagen-Chardonnay überragt viele andere Weine, selbst von angesehenen Erzeugern, und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Aromen und StrukturMit seiner salzig-mineralischen Struktur und einer fein herausgearbeiteten Frucht präsentiert sich dieser Wein auf höchstem Niveau. Die Aromen sind delikat und laden dazu ein, die Komplexität des Weins zu erkunden. Die Verwendung von überwiegend gebrauchten Pièces für die Gärung und den Ausbau verleiht dem Chassagne-Montrachet zusätzlich Tiefe und Charakter. Naturnaher AnbauAlex Moreau legt großen Wert auf naturnahen Anbau und verfolgt einen biodynamischen Ansatz, ohne sich jedoch ausschließlich auf Bio-Zertifizierungen zu stützen. Seine Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Natürlichkeit aus, die die Authentizität der Rebsorte und der Lage unterstreicht. MundgefühlAm Gaumen überzeugt der Chassagne-Montrachet 2021 mit einem kräftigen Mundgefühl, das die Sinne anspricht und gleichzeitig eine erfrischende Leichtigkeit vermittelt. Dieser Wein ist ideal für Genießer, die die hohe Kunst des Chardonnay zu schätzen wissen.
Alkoholgehalt: 13,5 % vol Inhalt: 0.75 Liter (173,20 €* / 1 Liter)
Allram, Grauburgunder Reserve 2023, 0,75 l
Ab
26,50 €*
AA001323
Weingut Allram: Grauburgunder Reserve 2023Ein Meisterwerk der HarmonieDer Grauburgunder Reserve 2023 vom Weingut Allram ist ein herausragender Wein, der durch seine perfekte Harmonie zwischen weichen Tanninen und mächtiger Frucht besticht. Das Holz ist am Gaumen nur dezent wahrnehmbar, was ihn zu einem der großen Weine des Hauses macht.Vinifikation und WeingartenDie Trauben werden von Hand gelesen und durchlaufen eine Maischestandzeit von einigen Stunden. Die Gärung erfolgt mit Naturhefen in 300-Liter-Fässern, gefolgt von einer Vollhefelagerung für 6 Monate und einer Feinhefelagerung. Die Riede Hasel, bestehend aus Ober-, Mitter- und Unterhasel, bietet mit ihren kalkhaltigen Lössböden eine ideale Wasserversorgung. Die Riede Gautscher mit ihren eisenhaltigen Böden und Fossilienreichtum sorgt für einen einzigartigen Mineraliencocktail.ServiervorschlagDieser Grauburgunder passt hervorragend zu Käse als trockene Alternative zu Süßweinen. Er harmoniert ebenso perfekt mit Steinpilzen, Trüffeln und Beiried. Ein idealer Begleiter für besondere kulinarische Erlebnisse!
Alkoholgehalt: 14,0 % vol Inhalt: 0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)
Allram, Riesling Ried Gaisberg DAC Reserve 2022, 0,75 l
Ab
27,00 €*
AA001230
Weingut Allram, Riesling Ried Zöbinger Gaisberg 1. ÖTW KAMPTAL DAC 2022VerkostungsnotizenHelles Grüngelb mit silberfarbenen Reflexen. Zart floral mit Nuancen von weißem Steinobst, mineralisch und kandierten Orangenzesten. Am Gaumen saftig und elegant mit dezenter Fruchtsüße, Pfirsich im Kern und einer mineralischen Note, die gut anhaftet. Der Riesling zeigt eine gute Länge und hat sicheres Reifepotenzial, mit einem Hauch von Blutorangen im Nachhall.CharakteristikSchiefer und Gneis prägen diesen Wein und verleihen ihm seine unverwechselbare Mineralik. Ein Bilderbuchriesling, der auf dieser ERSTEN LAGE Jahr für Jahr wächst und durch seine klare Steinobstaromatik besticht.VinifikationMehrstündige Mazeration auf der Maische, kontrollierte Vergärung mit Naturhefen bei 20 °C und Feinhefelagerung bis zur Füllung.WeingartenDer Zöbinger Gaisberg ist der kühlste Teil des Gaisberges und eignet sich optimal für mineralische und feingliedrige Rieslinge. Die nach Südwesten ausgerichtete Lage am südlichen Ausläufer des Manhartsberges ist geprägt von kalkfreier Silikatbraunerde mit sandiger, etwas schluffiger Konsistenz und deutlichem Grus- und Steinanteil. Dieser Boden entsteht aus den verwitterten Glimmerschiefern im Untergrund, die lokal von Amphibolitinseln durchbrochen werden und für einen möglichen Kalkgehalt sorgen können.
Alkoholgehalt: 13,0 % vol Inhalt: 0.75 Liter (36,00 €* / 1 Liter)
Allram, Weissburgunder Papageno 2024, 0,75 l
Ab
14,00 €*
AA001348
Weingut Allram: Weißburgunder Papageno 2024Ein charaktervoller BurgunderAls fruchtigster Vertreter der Burgunderfamilie überzeugt dieser Weißburgunder durch seinen Trinkfluss und klaren Sortencharakter. Die beeindruckende Balance und Vielschichtigkeit machen ihn zu einem besonderen Genuss.VerkostungIm Glas präsentiert sich der Wein in hellem Gelbgrün mit Silberreflexen. Die Nase zeigt zarte Nuancen von weißem Kernobst, einen Hauch von Birne und dezente Ringlottenaromen, ergänzt durch einen mineralischen Touch und etwas Wiesenkräuter. Am Gaumen erweist er sich als komplex und engmaschig, mit feiner Fruchtsüße. Der Wein präsentiert sich elegant und gut anhaftend, mit einem mineralischen Nachhall.Terroir & VinifikationDie Trauben stammen aus der Riede Gautscher (360 m), die sich durch ihre rötlichen, sehr eisenhaltigen Reste des Urmeeres auszeichnet. Der Lössboden, entstanden in der Eiszeit, bietet ein enormes Feuchtigkeitsreservoir und ist reich an Mineralien wie Quarz, Kalk, Glimmer und Lehmpartikeln. Die temperaturkontrollierte Vergärung erfolgt bei 20°C mit natürlichen Hefen, gefolgt von einer dreimonatigen Feinhefelagerung.SpeisenbegleitungEin perfekter Begleiter zu Spargel, Wiener Schnitzel und Lamm.Ein eleganter Weißburgunder, der die Charakteristik seines besonderen Terroirs perfekt widerspiegelt!
Alkoholgehalt: 13,0 % vol Inhalt: 0.75 Liter (18,67 €* / 1 Liter)
Alzinger, Grüner Veltliner Smaragd Steinertal 2022, 0,75 l
46,90 €*
AA001081
Weingut Alzinger: Einblick in den Grüner Veltliner Smaragd Steinertal 2022Eleganz in Flaschenform: Der Grüner Veltliner SmaragdEntdecken Sie den Grüner Veltliner Smaragd Ried Steinertal 2022 vom Weingut Alzinger, ein Wein, der Eleganz und Raffinesse verkörpert. Sein leuchtendes Grüngelb mit Silberreflexen fängt das Auge, während die feinen Aromen von weißem Obst, gelben Äpfeln, zarten Marillen und kandierten Orangenzesten die Sinne betören.Ein harmonisches GeschmackserlebnisDie einzigartige Mineralik dieses Weins, ergänzt durch eine dezente Kräuterwürze, sorgt für einen unvergesslichen Geschmack. Die Kombination aus saftiger Fruchtsüße und einem feinen Säurebogen verleiht dem Wein eine elegante und ausgewogene Struktur – ein Genuss für jeden Weinliebhaber.Perfektes Terroir in SteinertalDie Weinberge in der Riede Steinertal bieten optimale Bedingungen für den Anbau von Grüner Veltliner und Riesling. Die abendliche Wärme und die kühlen nördlichen Luftströme bilden eine perfekte Symbiose, die diesem Wein seine einzigartige Dynamik verleiht. Auf tiefgründigen Terrassen gereift, zeigt der Wein eine cremige Textur, ohne dabei an vitaler Säure und Mineralik einzubüßen.Ein Wein mit Potenzial zur EntwicklungDieser Grüner Veltliner Smaragd aus dem Jahr 2022 verspricht nicht nur gegenwärtigen Genuss, sondern auch ein beeindruckendes Entwicklungspotenzial für die Zukunft. Ein Wein, der mit jedem Jahr an Charakter und Tiefe gewinnt, ideal für alle, die die Finesse und Komplexität eines erstklassigen Grünen Veltliners schätzen.
Alkoholgehalt: 13,0 % vol Inhalt: 0.75 Liter (62,53 €* / 1 Liter)
Baettig, Vino de Vinedo Los Parientes Chardonnay 20, 0,75 l
Ab
26,90 €*
AA001021
Weingut Baettig, Vino de Viñedo Los Parientes Chardonnay 2020Strahlende Eleganz im GlasDer Vino de Viñedo Los Parientes Chardonnay 2020 präsentiert sich in einem leuchtenden Gelb, das sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. In der Nase zeigt er sich rein und elegant mit zitrischen Aromen von Orangenblüten, Limette und Zitronenschale. Begleitet werden diese frischen Noten von zarten Nuancen von Lindenblüten, Eisenkraut, Birne sowie Trockenfrüchten wie Mandeln und Walnüssen.Lebendige Frische am GaumenAm Gaumen entfaltet sich der Chardonnay mit mineralischen Noten und einer beeindruckenden Spannung. Dieser geradlinige Wein überzeugt durch seine lebhafte Säure, die ihm Frische und Lebendigkeit verleiht. Sein trockenes, langes und mineralisches Finish rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab und macht ihn zu einem Highlight für jede Gelegenheit.Perfekte SpeisenbegleitungDer Vino de Viñedo Los Parientes Chardonnay passt hervorragend zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder Geflügel. Seine Frische und Mineralität harmonieren perfekt mit den feinen Aromen dieser Gerichte und machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter am Tisch.
Alkoholgehalt: 13,0 % vol Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)
Bertrand Gérard, Orange Gold 2021, 0,75 l
17,90 €*
AA001185
Weingut Bertrand Gérard: Orange Gold 2021Entdecken Sie die Faszination von Orange Gold 2021Der Orange Gold 2021 vom Weingut Bertrand Gérard ist eine einzigartige Cuvée, die die Vielfalt und Komplexität des südfranzösischen Terroirs widerspiegelt. Dieser Wein, zusammengesetzt aus Chardonnay, Grenache Blanc, Viognier, Marsanne, Mauzac, Muscat und Clairette, bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.Ein Bouquet, das verzaubertDie Nase wird von einem frischen und duftenden Bouquet aus Pfirsich, Aprikose und Mirabelle umschmeichelt. Diese Aromenvielfalt bildet die Grundlage für ein einnehmendes und ansprechendes Dufterlebnis.Geschmackliche Rundheit und feine TexturAm Gaumen zeigt sich der Wein rund und lieblich mit einer feinen Textur. Die präzisen und geschmackvollen Aromen in schöner Ausgewogenheit verleihen dem Wein Körper und einen lebhaften Charakter. Ein Wein von beeindruckender Komplexität, der zu einer geschmackvollen Reise einlädt.Ein Tribut an die Sonne SüdfrankreichsGérard Bertrand möchte mit Orange Gold ein neues, sehr frisches Profil von Orangenweinen schaffen. Der Name ist eine Hommage an die Kraft der Sonne sowie an die wunderschönen Sonnenuntergänge Südfrankreichs.Sorgfältige Herstellung für höchste QualitätEine genaue Beobachtung und Auswahl der Trauben gewährleisten perfekt reife Beeren und Stiele. Die handgeernteten Trauben werden behutsam in den Weinkeller gebracht, wo sie ohne Abbeeren oder Mahlen eingemaischt werden. Die halbkarbonische Mazeration, das leichte Umpumpen und die abschließende Reifung in Fässern vervollständigen den Herstellungsprozess und tragen zur Einzigartigkeit dieses Weins bei.
Alkoholgehalt: 13,0 % vol Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)
Bertrand, Domaine de L'Aigle Chardonnay 2023, 0,75 l
Ab
22,50 €*
AA001300
Weingut Bertrand – Domaine de L'Aigle Chardonnay Limoux AOP 2023 Ein eleganter Chardonnay aus großer HöheDer Domaine de L'Aigle Chardonnay 2023 vereint Frische, Balance und außergewöhnliche Aromen. Mit seiner klaren, leuchtenden Farbe und einem einladend frischen Bouquet überzeugt dieser Chardonnay auf ganzer Linie. Die Lage des Weinguts, nahe des Dorfes Roquetaillade am Fuße der Pyrenäen, macht ihn zu einem der höchstgelegenen Weine des Languedoc. Aromatische VielfaltAm Gaumen entfaltet der Wein eine perfekte Harmonie aus Frische und Frucht. Noten von reifen Früchten prägen den ersten Eindruck, bevor ein runder Körper mit einer feinen, toastigen und buttrigen Nuance den Genuss vollendet. Ein eleganter Wein, der sowohl durch seine Klarheit als auch durch seine subtile Komplexität überzeugt.Die Magie der HöhenlagenDie Chardonnay-Reben gedeihen auf einer Höhe von 250 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel. Die einzigartigen Bedingungen ähneln denen der Bourgogne – ein ozeanisches Klima mit kontinentalen Einflüssen, regelmäßigen Niederschlägen und starken Temperaturschwankungen. Diese Kombination sorgt für außergewöhnlich frische und lebendige Weine, die überraschen. Schonende VinifikationDie Trauben werden von Hand geerntet, sobald sie die perfekte Reife erreicht haben. Ein sanfter pneumatischer Pressvorgang stellt sicher, dass nur der beste Saft verwendet wird. Der Most wird vorsichtig gekühlt und dekantiert, bevor die alkoholische Gärung beginnt. Eine gewisse Menge reift in Eichenfässern, wodurch der Chardonnay seine cremige Textur und die dezenten, malolaktischen Aromen erhält. Ein vielseitiger BegleiterDer Domaine de L'Aigle Chardonnay passt perfekt zu edlen Fischgerichten, cremigen Risottos oder Geflügel mit Buttersauce. Mit seiner Frische und Eleganz macht er sowohl zu besonderen Anlässen als auch im Alltag eine großartige Figur. Ein Chardonnay, der das Beste des Languedoc zeigt!
Alkoholgehalt: 14,0 % vol Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)
Bründlmayer, Grau & Weissburgunder Spiegel 2021, 0,75 l
Ab
24,50 €*
AA001094
Weingut Bründlmayer: Grau & Weissburgunder Spiegel 2021Harmonische Cuvée für Genießer: Grau & Weissburgunder Spiegel 2021Das Weingut Bründlmayer präsentiert mit dem Grau & Weissburgunder Spiegel 2021 eine harmonische Cuvée, die das Beste aus Grauburgunder und Weißburgunder vereint. Dieser Wein ist eine wunderbare Wahl für alle, die nach einem vielseitigen und ansprechenden Speisenbegleiter suchen.Dezente Exotik trifft auf Frische und WürzeIn der Nase begeistert der Wein mit dezenten Noten exotischer Gelbfrucht und feinem Blütenduft. Jugendliche Hefe- und Briochenoten verleihen ihm zusätzlich eine angenehme Komplexität. Sanft und trocken im Antrunk, entfaltet sich eine Frische, die den Wein zu einem besonderen Erlebnis macht.Ausgewogener Geschmack mit charmanter FruchtigkeitAm Gaumen zeigt sich der Grau & Weissburgunder Spiegel mittelkräftig und dabei schön saftig. Akzente von Kernobst und zarte Mango-Noten bringen eine charmante Fruchtigkeit ins Spiel. Der gute Trinkfluss und die feine Würze im Abgang machen diesen Wein zu einem echten Allrounder.Der perfekte Begleiter für vielfältige AnlässeDieser Wein ist ein hervorragender Speisenbegleiter, der sowohl Rot- als auch Weißweintrinker begeistern kann. Ob zu einem gemütlichen Abendessen oder als eleganter Begleiter zu besonderen Anlässen – der Grau & Weissburgunder Spiegel 2021 ist stets die richtige Wahl.
Alkoholgehalt: 12,5 % vol Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)
Bründlmayer, Grüner Veltliner Ried Lamm 1. ÖTW 2022, 0,75 l
69,90 €*
AA001281
Weingut Bründlmayer, Grüner Veltliner Ried Lamm 1. ÖTW 2022Der Grüne Veltliner Ried Lamm 1. ÖTW 2022 vom Weingut Bründlmayer ist ein bemerkenswerter Wein, der durch ein markantes, jugendliches Bouquet besticht. Dieses wird von nobler Reduktion und feiner Würze geprägt. Bei jedem Schluck entfalten sich Anklänge von Zitrusfrüchten, gelber Frucht, Kernobst und weißen Blüten, die den Gaumen verzaubern.Im Geschmack präsentiert sich dieser Veltliner sehr frisch und trocken, mit einem feingliedrigen, komplexen Spiel der Fruchtnoten. Die mineralische und hefige Würze verleiht dem Wein Druck und sorgt gleichzeitig für große Balance und Eleganz. Der Ausklang ist beeindruckend, geprägt von einem mineralischen, ja salzigen Finish, das lange im Gedächtnis bleibt. Dieser „cool climate“ Veltliner hat das Potenzial, international Anerkennung zu finden.Die Trauben wachsen auf kalkreichem Lehm, der sich auf Lamm-Silt-Gestein erstreckt und östlich an den Heiligenstein-Südhang anschließt, einem der heißesten Punkte im Weinbaugebiet. Die besonderen Bedingungen in dieser Lage führen dazu, dass die Trauben besonders reif und konzentriert sind. Die Wärme, die hier erzeugt wird, kennt man sonst eher von Burgundersorten.Im Jahr 2022 waren die Voraussetzungen für die Lese sehr günstig. Nach einem trockenen April wurde das Kamptal mit vielen Sonnenstunden und gut dosierten Regenfällen verwöhnt. Dies führte zu gesunden und vitalen Weingärten, mit nur minimalen Frostschäden und kleineren Hagelverlusten, die die Qualität der Trauben nicht beeinträchtigt haben. Der Grüner Veltliner Ried Lamm ist damit die Quintessenz des Grünen Veltliners und zeigt eine neue Dimension jenseits von Leichtigkeit und Spritzigkeit.
Alkoholgehalt: 13,0 % vol Inhalt: 0.75 Liter (93,20 €* / 1 Liter)
Bründlmayer, Grüner Veltliner Ried Lamm 2019, 1,5 l Magnum
134,90 €*
AA000884
Weingut Bründlmayer, Grüner Veltliner Ried Lamm 2019 Magnum – Ein Geschmackserlebnis der ExtraklasseÄsthetische PräsenzIn der Magnum-Flasche präsentiert sich der Bründlmayer Grüner Veltliner Lamm 1. ÖTW Kamptal DAC in einem mittleren Gelbgrün mit Silberreflexen. Ein Anblick, der nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch das hohe Niveau dieses Weines signalisiert.Komplexes BouquetSchon beim ersten Schnuppern eröffnet sich ein komplexes Bouquet. Es vereint Kräuter, einen Hauch von schwarzem Pfeffer und weißem Apfel. Zusätzlich entfalten sich Noten von zarter Rauchigkeit sowie Ringlotte und Orangenzeste, die dem Wein eine verführerische Tiefe verleihen.GaumenfreudenAm Gaumen erwartet Sie ein saftiger, straffer und gleichzeitig leichtfüßiger Wein. Die komplexe Aromenpalette wird durch Noten von weißem Kernobst bereichert, unterlegt mit einer erfrischenden Zitrusnote. Der lebendige Säurebogen und die mineralisch-salzige Note fügen sich harmonisch in das Gesamtbild ein und verleihen dem Wein eine besondere Eleganz.Faszinierender AbgangIm Abgang zeigt sich der Wein feinfruchtig und hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck. Er verspricht nicht nur ein unmittelbares Genusserlebnis, sondern auch ein sicheres Potenzial für die weitere Reife.FazitDer Bründlmayer Grüner Veltliner Lamm 2019 in der Magnum-Flasche ist ein Wein von höchster Qualität und Eleganz. Er bietet ein Geschmackserlebnis, das sowohl die Kenner als auch die Neuentdecker der Weinwelt begeistern wird. Ein unvergleichliches Erlebnis, das in Erinnerung bleibt.
Alkoholgehalt: 13,0 % vol Inhalt: 1.5 Liter (89,93 €* / 1 Liter)
Bründlmayer, Riesling Heiligenstein Alte Reben 2020, 0,75 l
Ab
59,90 €*
AA000924
Weingut Bründlmayer: Riesling Heiligenstein Alte Reben 2020Ein Juwel aus alten RebenDer Bründlmayer Riesling Ried Heiligenstein Alte Reben 2020 ist ein herausragender Wein, der die Essenz seiner alten Reben einfängt. Diese bringen weniger, dafür aber umso intensivere Trauben hervor. Das Ergebnis? Ein Wein von außergewöhnlicher Konzentration und Reife.Strahlendes ErscheinungsbildSeine Eleganz zeigt sich schon in der Farbe: Ein leuchtendes Gelbgrün mit silbernen Reflexen. Das visuelle Vergnügen ist nur der Anfang eines außergewöhnlichen Weinerlebnisses.Aromatische Vielfalt im BukettDas Bukett dieses Rieslings ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Feine gelbe Fruchtnoten, ein Hauch von Pfirsich und Marille, begleitet von Blütenhonig und kandierten Orangenzesten, entfalten sich in einer harmonischen Komposition.Komplexität am GaumenAm Gaumen begeistert dieser Wein mit einer komplexen Struktur. Saftige Frische, feine Säure und eine dezente Süße gehen eine perfekte Symbiose ein. Die Balance und das salzige Finish verleihen dem Wein eine beeindruckende Länge.
Alkoholgehalt: 13,0 % vol Inhalt: 0.75 Liter (79,87 €* / 1 Liter)
Bründlmayer, Riesling Heiligenstein Alte Reben 2021, 0,75 l
89,90 €*
AA001070
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Feine gelbe Fruchtnuancen, ein Hauch von Pfirsich und Marille, ein Hauch von Blütenhonig und kandierten Orangenzesten, mineralischer Touch. Komplex, saftig, weißer Pfirsich, finessenreiche Säurestruktur, zarte Fruchtsüße, perfekte Balance, salzig und sehr lange anhaftend, sicheres Reifepotenzial für Jahrzehnte, leichtfüßig und ausdrucksstark.
Alkoholgehalt: 13,0 % vol Inhalt: 0.75 Liter (119,87 €* / 1 Liter)
Bründlmayer, Riesling Zöbinger Heiligenstein 2022, 0,375 l
18,50 €*
AA001174
Weingut Bründlmayer, Riesling Ried Heiligenstein 1. ÖTW 2022 in der 0,375 l Kleinflasche - Ein Stück Erdgeschichte in jedem SchluckEine besondere Lage mit historischer BedeutungDer Riesling Ried Heiligenstein 1. ÖTW 2022 vom Weingut Bründlmayer stammt aus einer der ältesten und renommiertesten Weinlagen des Weinguts, dem Zöbinger Heiligenstein. Dieses Weinbaugebiet zeichnet sich durch seinen einzigartigen Boden aus, der seine Ursprünge in der Permzeit, also vor etwa 270 Millionen Jahren, hat. Der Wüstensandstein mit vulkanischen Elementen und Überresten prähistorischer Pflanzen, ist in Österreich einzigartig und bildet die Basis für große Rieslinge.Faszinierende Aromenvielfalt in der KleinflascheDer Wein präsentiert sich in leuchtendem Gelbgrün mit goldfarbenen Reflexen. Das Bukett ist eine Einladung an die Sinne, mit reifen Tabaknoten, einem Hauch von Blütenhonig, Orangenzesten, Maracuja und Papaya sowie Biskuit. Diese Vielfalt an Aromen macht den Wein besonders anziehend.Eleganz und Vielseitigkeit am GaumenAm Gaumen überzeugt der Riesling mit seiner saftigen und eleganten Art. Die extraktsüße und runde Textur, gepaart mit Noten von weißem Steinobst und einer zarten Würze, führt zu einem salzigen Nachhall. Dieser Wein ist nicht nur ein exzellenter Speisenbegleiter, sondern besticht auch durch sein Potenzial und seine Vielseitigkeit.
Alkoholgehalt: 13,0 % vol Inhalt: 0.375 Liter (49,33 €* / 1 Liter)
Bulgarini, Lugana Gocce d'Oro DOC 2024, 0,75 l
Ab
15,90 €*
AA001344
Cantina Bulgarini: Lugana DOC Gocce d'Oro 2024Ein charaktervoller LuganaDieser elegante Lugana ist eine harmonische Cuvée aus 95% Turbiana und 5% Chardonnay, die auf den quaternären Moränenhügeln des Gardasees gedeiht. Die Böden sind geprägt von fruchtbarem Lehm mit feinem Kies, und die Ost-West-Ausrichtung der Rebzeilen ermöglicht eine optimale Sonneneinstrahlung während des gesamten Tages.VerkostungDer Wein präsentiert sich in einem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der feinen Nase entfalten sich Noten von tropischen Früchten wie Mango und Ananas, begleitet von Zitrusfrüchten und dezenten Pfirsich- und Aprikosenaromen. Leichte florale Noten von Jasmin und mineralische Anklänge vervollständigen das Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich umhüllend und würzig mit einer lebendigen, überschwänglichen Säure und mittellanger bis langer Persistenz.VinifikationNach sanfter Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks mit anschließendem Ausbau auf der Hefe. Auf eine malolaktische Gärung wird bewusst verzichtet, um die Frische zu bewahren.Ein ausdrucksstarker Weißwein, der die Typizität seiner Herkunft perfekt zum Ausdruck bringt!
Alkoholgehalt: 12,5 % vol Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)
Ca'del Bosco, Chardonnay Selva della Tesa Sebino 19, 0,75 l
Ab
79,50 €*
AA001222
Weingut Ca'del Bosco, Chardonnay Selva della Tesa Sebino IGT 2019VerkostungsnotizenGoldgelb, klar und leuchtend. In der Nase Noten von gelben Tropenfrüchten, dann Vanille, Haselnuss, Erdnuss, gefolgt von leichten Menthol-Noten, aromatischen und medizinischen Kräutern. Am Gaumen ist er ausgeprägt und leicht mineralisch.Ursprungsweinberge8 Weinberge mit Chardonnay-Reben, durchschnittlich 35 Jahre alt, in den Gemeinden Erbusco, Passirano und Provaglio d’Iseo.VinifikationDer Selva della Tesa zeigt die besondere Eignung des Terroirs und die Fähigkeit des Winzers, die besten Eigenschaften der Rebsorte herauszuarbeiten und in einen großartigen Wein zu verwandeln. Die Trauben stammen aus 8 ausgewählten Weinbergen und werden von Hand in kleinen Kisten geerntet, klassifiziert und gekühlt. Jeder Traubenbündel wird von erfahrenen Augen und Händen selektiert und durchläuft ein exklusives Wasch- und Hydro-Massage-System. Nach der Pressung in Abwesenheit von Sauerstoff wird nur der beste Most der ersten Fraktion für die alkoholische Gärung in kleine Eichenfässer überführt, die aus Holz bestehen, das mindestens 3 Jahre gelagert wurde. Der Wein bleibt 9 Monate auf seinen Hefen und durchläuft auch die malolaktische Gärung. Mit dem wöchentlichen „Batonnage“ erreicht der Wein seine maximale Harmonie und geschmackliche Komplexität. Anschließend werden die verschiedenen Partien zusammengestellt und der Wein wird natürlich durch Schwerkraft abgefüllt. Dank innovativer Abfüllsysteme wird der Wein vor Oxidationsschocks geschützt und es werden keine zusätzlichen Sulfite hinzugefügt. Die Integrität und Gesundheit des Weins sind garantiert. Jede Flasche ist eindeutig markiert, um ihre Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten.
Alkoholgehalt: 13,5 % vol Inhalt: 0.75 Liter (106,00 €* / 1 Liter)
Carl Loewen, Mosel Riesling Alte Reben 2023, 0,75 l
Ab
15,50 €*
AA001307
Weingut Carl Loewen – Mosel Riesling Alte Reben 2023 Ein Meisterstück von alten RebenDer Mosel Riesling Alte Reben 2023 vom Weingut Carl Loewen ist ein beeindruckender Wein, der die Kraft und Eleganz von 50 bis 70 Jahre alten Reben in sich vereint. Gewachsen auf dem typischen blauen Devonschiefer in Top-Lagen rund um Leiwen, Detzem und Longuich, zeigt er eine faszinierende Verbindung aus Mineralität und Frucht. Charaktervoll und animierendIm Glas begeistert der Riesling mit druckvoller gelber Frucht und einer komplexen Aromatik. Noten von pink Grapefruit, Sternfrucht und gelbem Pfirsich dominieren, während eine pikante Blutorangennote für den besonderen Kick sorgt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit spannungsreicher Frische, feiner Schieferwürze und einer großartigen Balance zwischen Mineralität und fruchtiger Opulenz. Ein Jahrgang mit BrillanzDer 2023er Jahrgang bringt die Stärken der Alten Reben perfekt zur Geltung. Die Mischung aus zugänglicher Frucht, Frische und Eleganz unterstreicht den typischen gelbfruchtigen Stil von Carl Loewen. Der Wein ist hedonistisch und gleichzeitig ernsthaft – ein perfekter Spagat, den nur wenige Winzer so überzeugend meistern. Handwerk und Terroir im EinklangDie spontane Vergärung und die sorgsame Auswahl der Reben aus mehreren Orten verleihen diesem Wein eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe. Obwohl er kein klassischer Ortswein ist, kann er durchaus als Aushängeschild des Hauses gesehen werden. Speisenbegleitung und GenussDer Mosel Riesling Alte Reben 2023 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er passt hervorragend zu asiatischer Küche, gegrilltem Fisch oder Ziegenkäse. Aber auch solo im Glas überzeugt er mit Eleganz und Trinkfluss.
Alkoholgehalt: 12,5 % vol Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)
Ceel, Chardonnay Alte Reben 2021, 0,75 l
Ab
31,50 €*
AA001181
Weingut Ceel - Chardonnay Alte Reben 2021Zeitlose Eleganz aus Alten RebenDer Chardonnay Alte Reben 2021 vom Weingut Ceel ist ein wahres Meisterwerk, das die zeitlose Eleganz und den Wert alter Reben eindrucksvoll unter Beweis stellt. Mit seiner tiefen und feinsinnigen Struktur bietet dieser Wein eine einzigartige Geschmackserfahrung.Ein Bouquet voller Exotik und FinesseIm Glas präsentiert sich der Chardonnay in einem mittleren Gelbgrün mit silberfarbenen Reflexen. Das einladende Bukett offenbart Aromen von reifem Apfel und gelbem Kernobst, harmonisch abgerundet durch Anklänge von Blütenhonig und Wiesenkräutern.Geschmacksvielfalt am GaumenAm Gaumen entfaltet sich der Wein saftig und elegant. Noten von gelber Tropenfrucht vereinen sich mit einer tabakigen Note. Die gut integrierte Säurestruktur und die mineralisch-salzige Textur machen diesen Chardonnay zu einem kraftvollen und gleichzeitig ausgewogenen Genuss.Perfektionierung durch FlaschenreifeDieser Chardonnay ist nicht nur ein exzellenter Wein für den sofortigen Genuss, sondern wird auch von einer weiteren Flaschenreife profitieren. Mit der Zeit entwickelt er zusätzliche Tiefe und Komplexität, die seine Qualität und das Können des Weinguts Ceel zusätzlich unterstreichen.
Alkoholgehalt: 14,0 % vol Inhalt: 0.75 Liter (42,00 €* / 1 Liter)
Ceel, Chardonnay Reserve 2022, 0,75 l
Ab
12,00 €*
AA001317
Weingut Ceel – Chardonnay Reserve 2022 Ein Chardonnay mit CharakterDer Chardonnay Reserve 2022 besticht mit einem hellen Messinggelb und zarten Goldreflexen. In der Nase zeigen sich dezente Aromen von gelbem Apfel und ein Hauch von Honigmelone. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante weiße Birnenfrucht, die von einer frischen Säure und einem mineralisch-zitronigen Abgang begleitet wird. Dieser lebendige Weißwein überzeugt durch seine Vielseitigkeit und Finesse. Eleganz aus RustDie Sorte Chardonnay entwickelt sich in der Region Rust zu einem der elegantesten und finessenreichsten Weißweine. Die einzigartigen Böden und das pannonische Klima verleihen diesem Wein eine besondere Noblesse. Gelbfruchtige Aromen und ein vollmundiger Schmelz machen die Chardonnay Reserve 2022 zu einem edlen Tropfen, der seine Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt. Perfekte SpeisenbegleitungDieser vielseitige Chardonnay harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl an Gerichten. Besonders gut passt er zu grünem Spargel, der mit Vulcanoschinken und Sauce Béarnaise serviert wird. Auch Saiblingsfilet mit Steinpilzen und Kürbisfond oder Zanderfilet mit frischem Spinat und cremiger Polenta ergänzen sich perfekt mit diesem Wein. Ebenso überzeugt er zu Kalbsbries mit Morcheln und Romanesco.
Alkoholgehalt: 13,0 % vol Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)
42
%
Charles Smith Wines, Kung Fu Girl Riesling 2020, 0,375 l
8,00 €*
13,90 €*
AA001340
Charles Smith Wines: Kung Fu Girl Riesling Columbia Valley 2020 in der 0,375 l FlascheEine unkonventionelle GeschichteDieser außergewöhnliche trockene Riesling entstand, als Winzer Charles Smith eines Abends beim Genuss von chinesischem Takeout und dem Anschauen einer Kampfszene in einem bekannten Martial-Arts-Film eine Idee hatte: ein herausragender Weißwein, der perfekt zu asiatischem Essen passt. So wurde Kung Fu Girl geboren – und begeistert seither Weinliebhaber.VerkostungDieser 100% Riesling aus dem Washington State besticht durch Aromen von weißem Pfirsich, Mandarine und Aprikose. Ein mineralischer Kern verleiht dem trockenen Riesling eine vibrierende Energie und Frische. Ein weiterer epischer Jahrgang des Kung Fu Girl.SpeisenbegleitungDer Wein harmoniert perfekt mit würzigem Ramen, Sriracha-Schweinefleisch-Tacos und chinesischem Takeout. Ein charaktervoller Riesling, der mit seiner Lebendigkeit und Frische überzeugt!
Alkoholgehalt: 12,0 % vol Inhalt: 0.375 Liter (21,33 €* / 1 Liter)
nicht lieferbar
Chateau Ste. Michelle, Riesling feinherb 2020, 0,75 l
17,90 €*
AA001038
Der Chateau Ste. Michelle Riesling feinherb ist ein knackiger und lebendiger Riesling, der zum Höhepunkt seiner Reife geerntet wird. Er besticht mit säuerlichen Apfel- und Pfirsichnoten.Ein milder Sommer mit wenigen Hitzeperioden und kühleren Herbsttemperaturen schuf ideale Bedingungen für die Entwicklung eines wunderbaren Fruchtgeschmacks und aromatischer Nuancen.Genießen Sie diesen bemerkenswerten Riesling von Chateau Ste. Michelle, der die Frische und Vielseitigkeit des Weins perfekt einfängt.
Alkoholgehalt: 12,0 % vol Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)
Château Guiraud, "G" Bordeaux Blanc Sec 2020, 1,5 l
49,90 €*
AA000940
Cuvée aus Sauvignon Blanc und Semillon. Im Bouquet zeigt er sich mit Aromen von exotischen Früchten, grünem Apfel und Zitronen, abgerundet von Noten von Honig und Gebäck. Im Mund zeigt er sich saftig und ausgewogen, mit einer feinen Säurestruktur und einem langen Nachhall.
Alkoholgehalt: 13,5 % vol Inhalt: 1.5 Liter (33,27 €* / 1 Liter)
Château Guiraud, "G" Bordeaux Blanc Sec 2023, 0,75 l
Ab
21,50 €*
AA001214
G de Château GUIRAUD, Bordeaux blanc sec AOC 2023AssemblageSauvignon blanc (53%) und Sémillon (47%)VerkostungsnotizenDer G de Château GUIRAUD 2023 präsentiert sich in einem strahlenden, blassgelben Farbton. Die Nase verführt mit Aromen von Passionsfrucht und rosa Grapefruit, begleitet von einer erfrischenden Mentholnote und einer angenehmen, salivierenden Süße. Am Gaumen zeigt sich zunächst die Frische des reifen Sauvignon Blanc, gefolgt von der Rundheit und den leicht briochierten Noten des Sémillon, die dem Wein eine schöne Fülle verleihen. Ein äußerst ansprechender und zugänglicher Jahrgang.VinifikationDie Gärung erfolgt zu 50% in Barriques, die zuvor für den 1er Grand Cru Classé verwendet wurden, und zu 50% in Edelstahltanks. Dieser Prozess dauert etwa 10 Tage. Ein kleiner Teil (5%) durchläuft die malolaktische Gärung. Der Ausbau erfolgt über 6 Monate in Barriques mit regelmäßiger Batonnage auf der gesamten Hefe.BodenbeschaffenheitDie Böden setzen sich zu 80% aus sandigem Kies und zu 20% aus lehmigem Kies zusammen. Der Untergrund besteht aus tiefen, durchscheinenden Sanden und reinem Kies, durchzogen von roten und weißen Tonschichten, kalkhaltigem Mergel und Kalksteinbändern mit Austernschalen.Ein wunderbarer Bordeaux Blanc, der die Stärken von Sauvignon Blanc und Sémillon perfekt vereint und sowohl Frische als auch Tiefe bietet. Ideal für Weinliebhaber, die einen eleganten und vielschichtigen Weißwein schätzen.
Alkoholgehalt: 13,5 % vol Inhalt: 0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)
Constantia Glen, Sauvignon Blanc 2023, 0,75 l
Ab
21,70 €*
AA001309
Weingut Constantia Glen – Sauvignon Blanc 2023 Ein Sauvignon Blanc mit StrahlkraftDer Sauvignon Blanc 2023 von Constantia Glen präsentiert sich mit einem strahlenden Strohgelb im Glas und betört mit einer intensiven Aromatik. Noten von tropischen Früchten, Stachelbeeren und reifem weißem Pfirsich treffen auf Anklänge von Steinobst, Zitrusschalen und einer feinen kalkigen Mineralität. Ein Paradebeispiel für die Eleganz und Raffinesse südafrikanischer Weißweine. Vielschichtige Aromatik und lebendige StrukturAm Gaumen zeigt sich der Wein ebenso vielschichtig wie lebhaft. Die frische Säure sorgt für Vitalität, während ein kleiner Anteil Sémillon sowie der ausgedehnte Hefekontakt dem Wein eine vollmundige Struktur verleihen. Saftig, elegant und aromatisch breitgefächert, überzeugt dieser Sauvignon Blanc mit einer beeindruckenden Länge und Tiefgründigkeit. Vinifikation mit höchster PräzisionDie handgelesenen Trauben stammen aus den Weinbergen rund um das Weingut. Nach kurzer Schalenkontaktzeit wurde der Saft sanft gepresst und bei konstanten 15°C im Edelstahltank vergoren. Der Ausbau auf der Feinhefe über sechs Monate verleiht dem Wein seine komplexe Textur und Balance. Am 12. September 2023 wurde dieser Jahrgang schließlich abgefüllt – bereit, Genießer weltweit zu begeistern. Perfekt für jeden AnlassOb als Aperitif, zu frischen Salaten, Sushi oder Meeresfrüchten – dieser Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger Begleiter. Mit seiner Frische und Mineralität passt er auch hervorragend zu Gerichten mit asiatischer Note oder gegrilltem Fisch.
Alkoholgehalt: 13,5 % vol Inhalt: 0.75 Liter (28,93 €* / 1 Liter)
