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Brennerei Rochelt, Weichsel 2007, 350 ml (inkl. Pfand)
161,90 €*
Inhalt:
0.35 Liter
(462,57 €* / 1 Liter)
Summe:
*
Nur im Weinatelier Agnes in Söll erhältlich
Produkteigenschaften
- Einheit: 0,35 Liter
- Jahrgang: 2007
- Kategorie: Edelbrand
- Land: Österreich
- Vol %: 50,0 % vol
Lagerbestand:
2
Produktnummer:
CA000032
EAN:
9120013510165
Hersteller:
Brennerei Rochelt
Gewicht:
1.35 kg
Produktinformationen "Brennerei Rochelt, Weichsel 2007, 350 ml (inkl. Pfand)"
Die Weichsel, auch Sauerkirsche genannt, wird in den sonnigen Regionen der westlichen Steiermark für die Brennerei Rochelt kultiviert. Die bei der Ernte rot glänzenden, leicht ovalen Früchte zeichnen sich durch ihr saftiges, süßsäuerliches und aromatisches Fruchtfleisch aus.
Der Bauer betreibt einen großen Aufwand, denn jede Kirsche wird bei der Ernte behutsam einzeln per Hand für sie gepflückt – und erst dann, wenn die Frucht das volle Aroma und das optimale Zucker-Säure-Verhältnis erreicht hat. Um dies zu gewährleisten, geht die Ernte oft über mehrere Wochen. So garantieren sie, dass nur vollreife und hocharomatische Früchte verarbeitet und später gebrannt werden.
Der Weichselschnaps besticht durch erfrischende Fruchtaromen, feine zimtartige Noten und einem leichten Bittermandelton.
Klar und typisch in der Nase, saftiges Fleisch, weiche und warme Aromen.
Sehr würzig und festfleischig am Gaumen, komplexe, saftige Textur, konzentriert und dicht, ausgewogene Balance. Lang, fruchtig, würzig im Abgang, klar und authentisch.
Der angegebene Betrag enthält 12 Euro Pfand!
Hersteller "Brennerei Rochelt"
Künstler und Alchemisten haben etwas gemeinsam: Beide verwandeln Vorhandenes in etwas Neues. Sie haben sich der Kunst des Schnapsbrennens verschrieben und verwandeln erlesenes Obst in exquisite Brände. Als Familienbetrieb liegt ihnen die Pflege dieser jahrhundertealten Tiroler Tradition am Herzen.
Wissend, dass nur erstklassige Früchte zu einem vorzüglichen Schnaps gelangen, wählen sie ihr Obst aus den besten Sorten und Anbaugebieten. Am Höhepunkt seiner Reife wird es behutsam geerntet und vollkommen natürlich vergoren. Das schonende zweimalige Brennen und der jahrelange Reifeprozess ihrer Destillate verdichten das volle Aroma der Früchte zur reinen Essenz – zu echtem Tiroler Schnaps.
Wissend, dass nur erstklassige Früchte zu einem vorzüglichen Schnaps gelangen, wählen sie ihr Obst aus den besten Sorten und Anbaugebieten. Am Höhepunkt seiner Reife wird es behutsam geerntet und vollkommen natürlich vergoren. Das schonende zweimalige Brennen und der jahrelange Reifeprozess ihrer Destillate verdichten das volle Aroma der Früchte zur reinen Essenz – zu echtem Tiroler Schnaps.
| Einheit: | 0,35 Liter |
|---|---|
| Jahrgang: | 2007 |
| Kategorie: | Edelbrand |
| Land: | Österreich |
| Vol %: | 50,0 % vol |