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Produkteigenschaften
- Allergene: Enthält Sulfite
- Ausbau: Barrique
- Einheit: 0,75 Liter
- Jahrgang: 2020
- Kategorie: Rotwein
- Land: Südafrika
- Passt gut zu: Rind
- Rebsorte: Cuvée
- Region: Coastal Region
- Trinkreife: bis 2026
- Vol %: 14,5 % vol
- Zuckergrad: trocken
- empfohlene Trinktemperatur: 18 - 20 Grad
Weingut Constantia Glen, Three 2020, ist ein Wein, der ausschließlich aus ihren eigenen Trauben vinifiziert wurde. Diese Cuvée besteht aus 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon und 10% Cabernet Franc und reifte 18 Monate lang in französischen Eichenfässern, von denen 25% neu, 60% zweitbefüllt und 15% drittbefüllt waren. Bei der Herstellung dieses Weins wurde auf Schönung verzichtet und nur eine grobe Filtration vorgenommen.
Die Farbe des Weins zeigt einen sehr dunklen granatroten Kern, der allmählich in einen lebendigen, magentafarbenen Rand übergeht.
In der Nase beeindruckt der THREE mit dunklen Fruchtaromen von reifen schwarzen Johannisbeeren und saftigen Pflaumen. Im Hintergrund sind dezente Noten von getrockneten Kräutern wahrnehmbar. Mit etwas Luft entfaltet sich ein breiteres Aromenspektrum, das florale Nuancen, weißen Pfeffer, Graphit und Zedernholz einschließt.
Am Gaumen setzen sich die facettenreichen Fruchtaromen und die ausgeprägten würzigen Noten fort und verschmelzen in einer elegant-samtigen Textur. Feinkörnige, dennoch spürbare Tannine sorgen für Struktur in diesem vollmundigen und konzentrierten Wein. Eine erdige Mineralität verleiht zusätzliche Komplexität, während die erfrischende Lebendigkeit für ein langes und fokussiertes Finish sorgt.
Der THREE vereint gekonnt die Charakteristiken unseres kühlen Terroirs mit den typischen Eigenschaften der drei großen Bordeaux-Rebsorten. Er präsentiert sich vielschichtig und einladend, zeigt in seiner Jugend eine straffe Eleganz und verspricht ein beeindruckendes Reifepotenzial.
Allergene: | Enthält Sulfite |
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Ausbau: | Barrique |
Einheit: | 0,75 Liter |
Jahrgang: | 2020 |
Kategorie: | Rotwein |
Land: | Südafrika |
Passt gut zu: | Rind |
Rebsorte: | Cuvée |
Region: | Coastal Region |
Trinkreife: | bis 2026 |
Vol %: | 14,5 % vol |
Zuckergrad: | trocken |
empfohlene Trinktemperatur: | 18 - 20 Grad |