Donabaum Johann, Grüner Veltliner Spitzer Point 2022, 0,75 l

Weingut Johann Donabaum, Grüner Veltliner Ried Spitzer Point Smaragd 2022 - Ein Veltliner mit Charakter und Tiefe

Ausdrucksstarker Wein mit beeindruckender Struktur
Der Grüner Veltliner Ried Spitzer Point Smaragd 2022 vom Weingut Johann Donabaum präsentiert sich in einem mittleren Gelbgrün mit silbernen Reflexen, ein Zeichen seiner Jugend und Frische. In der Nase entfalten sich feine Anklänge an gelbe Tropenfrucht, die einen ersten Eindruck von der stoffigen und angenehm süßen Extraktstruktur des Weines vermitteln. Trotz seiner Kraft zeichnet sich dieser Grüner Veltliner durch eine kühle und präzise Art aus, die ihn zu einem typischen Vertreter seiner Sorte macht. Sein sicheres Reifepotenzial lässt erahnen, dass er von einer Flaschenruhe profitieren wird, was ihn zu einem vielversprechenden Kandidaten für die Lagerung macht.

Einzigartiger Weingarten mit historischer Bedeutung
Die Riede Spitzer Point, gelegen am Fuße vom Setzberg, Zornberg und Offenberg, ähnelt einer Bühne in einem alten Amphitheater. Dieser besondere Standort, wo sich das abgetragene Verwitterungsmaterial gesammelt hat, bietet aufgrund seiner Tiefgründigkeit und Wasserspeicherfähigkeit ideale Bedingungen für den Grünen Veltliner. Der Boden erhält seine Mineralität durch kolluviale Ablagerungen aus den Lagen Setzberg und Offenberg, was dem Wein seine einzigartige Charakteristik verleiht. Besonders hervorzuheben ist eine Parzelle mit über 60 Jahre alten Reben, die das Herzstück der Spitzer Point darstellt.

Sorgfältiger Ausbau für feinste Qualität
Der Ausbau des Grüner Veltliner Ried Spitzer Point Smaragd erfolgt in großen Holzfässern, wo der Wein 10 Monate auf der Feinhefe reift. Diese traditionelle Methode trägt zur Komplexität und Finesse des Weines bei und unterstreicht das handwerkliche Können des Weinguts Johann Donabaum. Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Ausdruck der reichen Weinbautradition der Wachau. Ein echtes Highlight für alle, die einen komplexen, ausdrucksstarken und lagerfähigen Grünen Veltliner suchen.