Essenz der Alpen, Pfannengesiedetes Zirbensalz, 80 g

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Inhalt: 80 g (8,74 €* / 100 g)

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Stück

Produkteigenschaften

  • Einheit: 80g
  • Land: Österreich
Lagerbestand: 3
Produktnummer: EE000173
EAN: 9120096580284
Hersteller: Essenz der Alpen
Hersteller-Nr.: 320
Gewicht: 0.3 kg
Produktinformationen "Essenz der Alpen, Pfannengesiedetes Zirbensalz, 80 g"

Essenz der Alpen – Pfannengesiedetes Zirbensalz

Einzigartiges Salz mit der Essenz der Alpen
Entdecken Sie das pfannengesiedete Zirbensalz von Essenz der Alpen, gewonnen aus der reinen Alpensole, die mit frischen, handgeernteten Zirbenzapfen angesetzt wird. Diese einzigartige Methode verleiht dem Salz nicht nur eine außergewöhnliche Farbpalette von rosa-pink bis bräunlich-grau, sondern auch einen karamellig-honigartigen Geschmack.

Schonende Verarbeitung für Höchste Qualität
Nach einer dreiwöchigen Ziehzeit wird die Sole versiedet und die entstandenen Salzkristalle werden schonend bei niedriger Temperatur getrocknet. Anschließend wird das Salz zu gleichmäßigen Körnern gemahlen. Diese besondere Herstellung garantiert die Erhaltung des zarten, leicht süßlichen Geschmacks, der das Zirbensalz so besonders macht.

Vielseitig Einsetzbar in der Gourmet-Küche
Das Zirbensalz ist äußerst vielseitig und eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten. Besonders gut passt es zu Schweinefleisch-, Geflügel- und Lammgerichten, zu Forelle, sowie zu Lagergemüse wie Karotten, Kartoffeln und Knollensellerie. Es veredelt auch Nudeln, Kräuterbutter oder Pesto mit einem Hauch von Alpenflair.

Nachhaltige und Schöne Verpackung
Das Zirbensalz wird in einer wiederverwendbaren Keramikdose geliefert, die nicht nur praktisch für die Küche ist, sondern auch ästhetisch ansprechend. Die Verpackung ist vollständig plastikfrei und stammt aus Europa, was den nachhaltigen Ansatz von Essenz der Alpen unterstreicht.

Hersteller "Essenz der Alpen"
Ihre Philosophie

Warum regional und echt?
Die Schnelllebigkeit und Globalität der modernen Welt lösen bei vielen Menschen eine Sehnsucht nach Echtheit aus. Sie suchen nach Lebensmitteln, die nicht nur nähren, sondern auch verankern und das Wohlbefinden steigern. Diese Sehnsucht führte zur Wiederentdeckung des österreichischen Alpensalzes – rein, unbelastet und voller Geschichte.

Wie es zum Salz kam...

Vom Meer zum Gebirge
Die Besorgnis über die Umweltverschmutzung und das Mikroplastik in den Ozeanen veranlasste die Hersteller, das eigene Nutzen von fremdem Meersalz zu hinterfragen. In den österreichischen Alpen schlummern riesige Vorkommen reinen Salzes aus dem Urmeer. Die Antwort? Sie begannen, direkt aus der alpinen Natursole Salz zu gewinnen – authentisch und nachhaltig.

Wertvolle Mission
Das Salz steht für mehr als nur Würze. Es repräsentiert ein Bekenntnis zu Qualität und Nachhaltigkeit:

- Für den Menschen: Hochwertiges Salz, das die tägliche Ernährung bereichert.
- Für die Familie: Die Manufaktur integriert sich in das Familienleben, anstatt dass sich die Familie dem Berufsleben anpasst.
- Für die Region: Es werden lokale Arbeitsplätze geschaffen und die Wirtschaft gefördert.
- Für die Tradition: Ein uraltes Handwerk wird erhalten.
- Für die Umwelt: Die Produktion erfolgt ressourcenschonend und vermeidet Plastik.

Jeder Tag bringt Neues und Wertvolles auf dieser spannenden Reise. Begleiten Sie sie dabei!
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 0,00 kj
Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g
davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 0,00 g
Salz 88,00 g
Zusätzliche Informationen
Zutaten: 80g unjodiertes Salz mit Zirbenzapfenextrakt (aus Salzsole und Zirbenzapfen).
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Einheit: 80g
Land: Österreich