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Fischer, Pinot Noir Premium 2018, 0,75 l
Bio
93
Falstaff
25,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(34,53 €* / 1 Liter)
Lieferung zwischen dem 05.05.2024 und 09.05.2024
Summe:
*
Produkteigenschaften
- Allergene: Enthält Sulfite
- Ausbau: Barrique
- Bio: Bio
- Einheit: 0,75 Liter
- Falstaff: 93
- Jahrgang: 2018
- Kategorie: Rotwein
- Land: Österreich
- Passt gut zu: Wildgeflügel
- Rebsorte: Pinot Noir
- Region: Thermenregion
- Trinkreife: bis 2028
- Vol %: 14,5 % vol
- Zuckergrad: trocken
- empfohlene Trinktemperatur: 15 - 17 Grad
Lagerbestand:
6
Produktnummer:
AB000915
EAN:
9120043220249
Hersteller:
Fischer, Sooß
Gewicht:
1.3 kg
Produktinformationen "Fischer, Pinot Noir Premium 2018, 0,75 l"
Dieser Wein zeigt sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen und einer zarten Randaufhellung. Sein Duft zeichnet sich durch dezente Noten von Edelholz und vegetalen Tabaktönen aus, die von schwarzen Kirschen und einem Hauch von Lakritze unterlegt werden.
Am Gaumen zeigt er sich saftig mit feiner Fruchtsüße und gut integrierten Tanninen. Im Abgang finden sich Nuancen von Nougat und der Nachhall ist mineralisch. Dieser Wein hat das Potential zu reifen.
Speiseempfehlung
Dieser Wein ist die ideale Wahl für gebratenes Wildgeflügel. Seine kräftigen Aromen und Struktur runden den Geschmack des Wildgeflügels perfekt ab und unterstreichen die Aromen des Gerichts.
Hersteller "Fischer, Sooß"
Christian Fischer zählt zu den erfolgreichsten Rotweinpionieren der Thermenregion. Er hat bereits früh begonnen, durch die Einbeziehung international anerkannter Rotweinsorten wie Pinot Noir, Cabernet und Merlot das zweifellos vorhandene Potenzial von Sooß zu nutzen. Das Resultat sind gehaltvolle, vielschichtige Rotweine, die sich durch eine harmonische Tanninstruktur und feinwürzige Frucht auszeichnen. Das Weingut Fischer, das heute 85 Prozent der rund 17 Hektar Rebfläche mit roten Sorten bestockt hat, zeigt, welche Möglichkeiten in den sanften Abhängen des beschaulichen Weinortes mit ihren warmen, lehmig-tonigen Böden stecken. Seit 2013 ist das Weingut außerdem biozertifiziert. »Irgendwann kommt der Moment, da möchte man der Natur etwas zurückgeben«, beschreibt Christian Fischer, warum er seine Weinproduktion auf »bio« umstellte.
Das Weingut Fischer ist insbesondere Garant für erstklassige Rotweine: Der Zweigelt Gradenthal, der im Barrique gereifte Pinot Noir und die Weine der »100 cases«-Linie zählen stets zu den besten Rotweinen Österreichs.
| Allergene: | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Ausbau: | Barrique |
| Bio: | Bio |
| Einheit: | 0,75 Liter |
| Falstaff: | 93 |
| Jahrgang: | 2018 |
| Kategorie: | Rotwein |
| Land: | Österreich |
| Passt gut zu: | Wildgeflügel |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Region: | Thermenregion |
| Trinkreife: | bis 2028 |
| Vol %: | 14,5 % vol |
| Zuckergrad: | trocken |
| empfohlene Trinktemperatur: | 15 - 17 Grad |