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Produkteigenschaften
- Allergene: Enthält Sulfite
- Ausbau: Edelstahltank
- Einheit: 0,75 Liter
- Jahrgang: 2021
- Kategorie: Weißwein
- Land: Frankreich
- Passt gut zu: Meeresfrüchte
- Rebsorte: Sauvignon Blanc
- Region: Loire
- Trinkreife: bis 2028
- Vol %: 13,0 % vol
- Zuckergrad: trocken
- empfohlene Trinktemperatur: 10 - 12 Grad
Weingut Fournier Père & Fils, SILEX Sancerre Blanc AOP 2021 – Ein Wein von erhabener Eleganz und intensiver Mineralität
Terroir des Begehrens
Der Silex-Boden entlang der Loire erzeugt die begehrtesten Sancerre-Weine. Diese einzigartige Terroirbeschaffenheit lässt Weine von herausragender Eleganz und intensiver Mineralität entstehen. Der Boden gilt als "frühreifend", da die Feuersteine die Wärme des Tages speichern und in der Nacht abgeben, wodurch die Reifung der Trauben beschleunigt wird.
Sensationelle Mundgefühle
Silex präsentiert stolz die Eleganz und die mineralischen Nuancen seines Bodens. Die Textur am Gaumen erinnert an die eines Zitronensorbets. Ein Hauch von Stachelbeere und Limette rundet das Geschmackserlebnis ab. Die Mineralität ist präzise und intensiv, eine Symphonie für die Sinne.
Sonnengetränkt und Nachtradiant
Die strategische Lage des Weinguts entlang der Loire ermöglicht es den Flintsteinen, die Sonnenwärme tagsüber zu speichern und sie nachts wieder abzustrahlen. Dieses Phänomen beschleunigt die Reifung der Trauben und verleiht dem Wein seine unvergleichliche Komplexität und seinen reichen Charakter.
Unser Fazit
Der SILEX Sancerre Blanc AOP 2021 vom Weingut Fournier Père & Fils ist ein wahrer Hochgenuss für jeden Liebhaber von eleganten, mineralischen Weißweinen. Seine faszinierende Komplexität und die harmonische Kombination aus Zitrus- und Beerennoten machen ihn zu einem unwiderstehlichen Erlebnis. Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu Meeresfrüchten und feinen Käsesorten. Ein Muss für alle, die das Besondere suchen.
Allergene: | Enthält Sulfite |
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Ausbau: | Edelstahltank |
Einheit: | 0,75 Liter |
Jahrgang: | 2021 |
Kategorie: | Weißwein |
Land: | Frankreich |
Passt gut zu: | Meeresfrüchte |
Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Region: | Loire |
Trinkreife: | bis 2028 |
Vol %: | 13,0 % vol |
Zuckergrad: | trocken |
empfohlene Trinktemperatur: | 10 - 12 Grad |