-
Altersverifizierung
Das Angebot unseres Onlineshops richtet sich an Personen, die mindestens 18 Jahre alt sind.
Bitte bestätigen Sie Ihr Alter, um fortzufahren.
Hiermit bestätige ich, dass ich mindestens 18 Jahre alt bin.
Grassl, Ried Bärnreiser 1. ÖTW Höflein 2021, 0,75 l
95
Falstaff
39,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(53,20 €* / 1 Liter)
Lieferung zwischen dem 06.05.2024 und 09.05.2024
Summe:
*
Produkteigenschaften
- Allergene: Enthält Sulfite
- Ausbau: großes Holzfass
- Einheit: 0,75 Liter
- Falstaff: 95
- Jahrgang: 2021
- Kategorie: Rotwein
- Land: Österreich
- Passt gut zu: Wild
- Rebsorte: Cuvée
- Region: Carnuntum
- Trinkreife: bis 2031
- Vol %: 14,0 % vol
- Zuckergrad: trocken
- empfohlene Trinktemperatur: 16 - 18 Grad
Lagerbestand:
3
Produktnummer:
AB001182
EAN:
9120015194554
Hersteller:
Grassl, Göttlesbrunn
Gewicht:
1.4 kg
Produktinformationen "Grassl, Ried Bärnreiser 1. ÖTW Höflein 2021, 0,75 l"
Erleben Sie die Eleganz des Weingut Philipp Grassl Ried Bärnreiser Höflein Carnuntum DAC 1. ÖTW 2021
Willkommen in der Welt der ausgefeilten Cuvées mit dem Weingut Philipp Grassl Ried Bärnreiser Höflein Carnuntum DAC 1. ÖTW 2021. Diese Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon ist ein Paradebeispiel für Eleganz und Vielschichtigkeit im Weinbau.
Ein visuelles Erlebnis mit intensiven Farben
Der Wein präsentiert sich in einem dunklen Rubingranat mit violetten Reflexen und breiterer Randaufhellung, was ihm ein attraktives und tiefes Erscheinungsbild verleiht.
Ein komplexes und facettenreiches Bukett
In der Nase entfaltet sich ein facettenreiches Bukett mit angenehmen Edelholznuancen, schwarzer Beerenfrucht und tabakig unterlegten Noten von Lakritze und Cassis, abgerundet durch Orangenzesten. Dieses Aromenprofil verspricht ein vielschichtiges Geschmackserlebnis.
Am Gaumen: Saftig und komplex
Am Gaumen beeindruckt der Wein mit seiner Saftigkeit und guten Komplexität. Reife Herzkirschen und gut integrierte, tragende Tannine bilden das Herzstück des Geschmacks, ergänzt durch Nuancen von Vanille und Nougat im Abgang. Die Cuvée ist bereits antrinkbar und hinterlässt einen mineralischen Nachhall.
Speiseempfehlung
Hervorragender Begleiter zu dunklen Wildvariationen sowie Steaks und allen dunklen Fleischarten (zB. Lamm) und reifen Käsesorten.
Hersteller "Grassl, Göttlesbrunn"
Das Weingut Grassl ist mit 27 Hektar Eigenfläche relativ klein, aber fein und überschaubar. Die Grassls sind geradlinige Menschen und mögen die klare Linie. Ihr Konzept: Schwerpunkt bei den Rotweinen, klares Sortiment, puristisch im Auftritt nach außen, funktioneller Keller, Etiketten ohne Schnickschnack, keine Modeweine. Was zählt, ist die Qualität.
Das Haus Grassl erzeugt im besten Sinne des Wortes »erdverbundene« Weine, dies aber auf internationalem Qualitätsniveau: Die heimischen Sorten Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent sind die wichtigsten, sie sind zu mindestens 50 Prozent auch in allen Cuvées enthalten. Cabernet, Merlot und Syrah sollen die vorhandenen Stärken des Zweigelts lediglich besser zur Geltung bringen. Statt wie früher 3.500 stehen heute in den Weingärten 5.000 bis 6.500 Stöcke pro Hektar. Im Keller arbeitet man penibel ohne Intervention und behandelt die Trauben so schonend wie möglich, um deren hohe Qualität dann auch in die Flasche zu bekommen. Weißweine und klassische Rotweine werden im Edelstahltank oder in großen Holzfässern vergoren und gereift. Die Premiumrotweine werden in Holzgärständern – teilweise mit den Naturhefen aus dem Weingarten – vergoren, der Maischekuchen wird händisch untergetaucht. Die Premiumrotweine, die Cuvées »Bärnreiser« und »Neuberg«, sowie der St. Laurent reifen in französischen Barriques. Ein Großteil der Fässer wird jährlich erneuert, um die dunklen Fruchtaromen durch die Struktur des Holzes zu stützen. Die Holznote ist nicht überbetont, sondern begleitet und verfeinert den Ausbau bis zur Abfüllung.
80 Prozent der Produktion sind Rotweine, die Hälfte davon macht die Leitsorte Zweigelt aus. 25 Prozent entfallen auf Pinot Noir und St. Laurent, eine Tradition und Besonderheit des Weinguts. Die restlichen 25 Prozent verteilen sich auf Blaufränkisch, Merlot und andere internationale Rebsorten.
| Allergene: | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Ausbau: | großes Holzfass |
| Einheit: | 0,75 Liter |
| Falstaff: | 95 |
| Jahrgang: | 2021 |
| Kategorie: | Rotwein |
| Land: | Österreich |
| Passt gut zu: | Wild |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Region: | Carnuntum |
| Trinkreife: | bis 2031 |
| Vol %: | 14,0 % vol |
| Zuckergrad: | trocken |
| empfohlene Trinktemperatur: | 16 - 18 Grad |