Keringer, 100 Days Merlot 2020, 0,75 l

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Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

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Produkteigenschaften

  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Ausbau: Barrique
  • Einheit: 0,75 Liter
  • Jahrgang: 2020
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Österreich
  • Passt gut zu: Lamm
  • Rebsorte: Merlot
  • Region: Burgenland
  • Trinkreife: bis 2029
  • Vol %: 14,5 % vol
  • Zuckergrad: trocken
  • empfohlene Trinktemperatur: 14 - 18 Grad
Lagerbestand: 15
Produktnummer: AB001065
EAN: 9120041763977
Hersteller: Keringer, Mönchhof
Gewicht: 1.25 kg
Produktinformationen "Keringer, 100 Days Merlot 2020, 0,75 l"

Der 100 DAYS Merlot ist ein beeindruckender Rotwein, der durch einen besonderen Ausbau veredelt wird. Er reifte 100 Tage auf der Maische, bevor er im Barrique-Holzfass weiter ausgebaut wurde.

Im Glas präsentiert er sich in einem dunklen Rubingranat mit violetten Reflexen und einer zarten Ockerrandaufhellung. Sein Bukett begeistert mit feinen Edelholznuancen, einer zarten Kräuterwürze sowie dunklen Kirschen.

Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und saftig mit Noten von reifen Zwetschken und einer feinen Extraktsüße. Seine runden Tannine verleihen ihm Struktur und eine angenehme Würze begleitet seinen langen Nachhall. Der 100 DAYS Merlot ist bereits gut trinkbar und verfügt zugleich über ein großes Reifepotenzial.

Speiseempfehlung
Passt hervorragend zu Lamm, Wild oder einem kräftigen T-Bonesteak. Auch gereifter Käse harmoniert perfekt.
Hersteller "Keringer, Mönchhof"
Außergewöhnliche Kreationen mit klingenden Namen wie »Aviator«, »Commander«, »100 Days« und »Massiv« sind einige der zahlreichen Erfolgsweine von Robert und Marietta Keringer. Nach seiner Tätigkeit bei einem renommierten Spirituosenhersteller kam Robert über Umwege und seine einige Jahre andauernde Tätigkeit als Weinbauberater schließlich zurück zum elterlichen Betrieb. Innerhalb kurzer Zeit schaffte er es, diesen zunächst im Nebenerwerb zu einem mehrfach ausgezeichneten Weinbaubetrieb auszubauen.

Mit dem Jahrgang 2011 rief Robert Keringer eine neue, innovative Weinserie ins Leben: die »100 Days«-Weine. Diese entstehen durch eine spezielle Vinifikationsart: Die besten Trauben der jeweiligen Sorten verbleiben dabei für etwa 100 Tage zusammen mit den Kernen und Schalen im Gärtank. Das ist einzigartig. Die so gewonnenen Weine sind besonders vielschichtig. Doch nicht nur bei den Rotweinen überzeugt der dynamische Winzer mit konstanter Qualität.
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbau: Barrique
Einheit: 0,75 Liter
Jahrgang: 2020
Kategorie: Rotwein
Land: Österreich
Passt gut zu: Lamm
Rebsorte: Merlot
Region: Burgenland
Trinkreife: bis 2029
Vol %: 14,5 % vol
Zuckergrad: trocken
empfohlene Trinktemperatur: 14 - 18 Grad