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Kollwentz, Chardonnay Tatschler 2020, 0,75 l
95
Falstaff
64,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(86,53 €* / 1 Liter)
Lieferung zwischen dem 01.05.2024 und 05.05.2024
Summe:
*
Produkteigenschaften
- Allergene: Enthält Sulfite
- Ausbau: kleines Holzfass
- Einheit: 0,75 Liter
- Falstaff: 95
- Jahrgang: 2020
- Kategorie: Weißwein
- Land: Österreich
- Passt gut zu: Kalb
- Rebsorte: Chardonnay
- Region: Burgenland
- Trinkreife: bis 2032
- Vol %: 14,0 % vol
- Zuckergrad: trocken
- empfohlene Trinktemperatur: 10 - 12 Grad
Lagerbestand:
5
Produktnummer:
AA000937
EAN:
9120018780075
Hersteller:
Kollwentz – Römerhof
Gewicht:
1.4 kg
Produktinformationen "Kollwentz, Chardonnay Tatschler 2020, 0,75 l"
Dieser Wein zeigt sich im Glas in einem hellen Gelbgrün mit silberfarbenen Reflexen. Im Bouquet offenbart er zarte Noten von weißen Blüten, Limetten und frischen Orangenzesten, dazu gesellen sich gelber Apfel und Nuancen von Tropenfrucht. Im Hintergrund finden sich Anklänge von gerösteten Haselnüssen.
Der Wein präsentiert sich im Mund saftig und elegant, mit einer cremigen Textur. Es gibt leichte Fruchtsüße und einen Hauch von gelbem Pfirsich zu entdecken. Die Textur ist seidig und es gibt eine dezente Karamellnote im Nachhall. Insgesamt ist dieser Wein ein stoffiger Speisenbegleiter, der durch seine elegante Art besticht.
Speiseempfehlung
Der Chardonnay Tatschler würde gut zu Kalbgerichten wie Kalbsbraten oder Kalbsfilet harmonieren. Er eignet sich auch gut zu Kalbsleber, da seine reichen Aromen den Geschmack der Leber abrunden und abmildern.
Hersteller "Kollwentz – Römerhof"
Die Familie Kollwentz pflegt den Weingutsgedanken in seiner reinsten Form: eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein. 25 Hektar Weinberge werden gepflegt. Bodenbearbeitung und Begrünungsmanagement sind die Stellschrauben für ein ausgeglichenes Rebwachstum. Arbeitsintensive Handarbeit am Rebstock ist der Schlüssel zur Qualität. Ausschließlich vollreife, gesunde Trauben werden selektiv von Hand gelesen.
Sie verwenden keine Botrytizide, keine Insektizide, keine Herbizide. Es werden keine Tannine und auch keine Eichen-Chips verwendet. Am Weingut Kollwentz gibt es keinen "orangen Wein" und keine Amphoren. Alle Weine des Weinguts Kollwentz sind Qualitätsweine und tragen die staatliche Prüfnummer. Alle Weißweine, alle Rotweine und alle Süßweine reifen in Eichenfässern, sechs bis dreißig Monate lang.
| Allergene: | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Ausbau: | kleines Holzfass |
| Einheit: | 0,75 Liter |
| Falstaff: | 95 |
| Jahrgang: | 2020 |
| Kategorie: | Weißwein |
| Land: | Österreich |
| Passt gut zu: | Kalb |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Region: | Burgenland |
| Trinkreife: | bis 2032 |
| Vol %: | 14,0 % vol |
| Zuckergrad: | trocken |
| empfohlene Trinktemperatur: | 10 - 12 Grad |