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Produkteigenschaften
- Allergene: Enthält Sulfite
- Ausbau: Barrique
- Einheit: 0,75 Liter
- Falstaff: 98
- Jahrgang: 2018
- Kategorie: Rotwein
- Land: Österreich
- Passt gut zu: Wild
- Rebsorte: Cuvée
- Region: Burgenland
- Trinkreife: bis 2033
- Vol %: 14,0 % vol
- Zuckergrad: trocken
- empfohlene Trinktemperatur: 16 - 18 Grad
Weingut Kollwentz: Steinzeiler 2018
Geschichte und Terroir
Der Steinzeiler, benannt nach den steinigen, kalkhaltigen Böden an den Südhängen des Leithagebirges, trägt eine jahrtausendealte Tradition in sich. Auf diesen historischen Rieden, wo bereits seit 2800 Jahren Reben kultiviert werden, entsteht dieser außergewöhnliche Rotwein.
Vielseitige Cuvée
Eine kraftvolle und doch elegante Kreation, der Steinzeiler vereint alte Selektionen der besten Blaufränkischen aus den Rieden Point und Setz mit kleinen Anteilen von Cabernet Sauvignon und Zweigelt. Diese sorgfältige Auswahl resultiert in einem Wein von einzigartigem Charme und Vitalität.
Genusserlebnis
Der Steinzeiler 2018 zeigt sich in dunklem Purpur mit schwarzem Kern. Ein nobles, berauschendes Bouquet entfaltet sich mit reifer Beerenaromatik und einem zarten Röstton, der an frisch gebackenes, dunkles Brot erinnert. Am Gaumen überzeugt er mit dunklen Früchten und einer weit ausladenden Süße, die von viel reifem Tannin begleitet wird. Der Wein hat Tiefe und zeigt einen perfekten Schliff, total balanciert und ist eine feine Kombination aus Kraft und Eleganz.
Perfekter Speisenbegleiter
Als idealer Partner für Wildgerichte, dunkles Fleisch und Käse, entfaltet der Steinzeiler sein ganzes Potenzial. Für ein optimales Geschmackserlebnis sollten jüngere Jahrgänge einige Stunden vor dem Genuss geöffnet oder dekantiert werden.
Allergene: | Enthält Sulfite |
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Ausbau: | Barrique |
Einheit: | 0,75 Liter |
Falstaff: | 98 |
Jahrgang: | 2018 |
Kategorie: | Rotwein |
Land: | Österreich |
Passt gut zu: | Wild |
Rebsorte: | Cuvée |
Region: | Burgenland |
Trinkreife: | bis 2033 |
Vol %: | 14,0 % vol |
Zuckergrad: | trocken |
empfohlene Trinktemperatur: | 16 - 18 Grad |