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Kollwentz, Steinzeiler 2019, 0,75 l
96
Falstaff
97
Parker
75,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(101,20 €* / 1 Liter)
Lieferung zwischen dem 05.05.2024 und 09.05.2024
Summe:
*
Produkteigenschaften
- Allergene: Enthält Sulfite
- Ausbau: Barrique
- Einheit: 0,75 Liter
- Falstaff: 96
- Jahrgang: 2019
- Kategorie: Rotwein
- Land: Österreich
- Parker: 97
- Passt gut zu: Wild
- Rebsorte: Cuvée
- Region: Burgenland
- Trinkreife: bis 2034
- Vol %: 14,0 % vol
- Zuckergrad: trocken
- empfohlene Trinktemperatur: 16 - 18 Grad
Lagerbestand:
2
Produktnummer:
AB001060
EAN:
9120018789191
Hersteller:
Kollwentz – Römerhof
Gewicht:
1.4 kg
Produktinformationen "Kollwentz, Steinzeiler 2019, 0,75 l"
Weingut Kollwentz: Steinzeiler 2019
Geschichte und Terroir
Der Steinzeiler, benannt nach den steinigen, kalkhaltigen Böden an den Südhängen des Leithagebirges, trägt eine jahrtausendealte Tradition in sich. Auf diesen historischen Rieden, wo bereits seit 2800 Jahren Reben kultiviert werden, entsteht dieser außergewöhnliche Rotwein.
Vielseitige Cuvée
Eine kraftvolle und doch elegante Kreation, der Steinzeiler vereint alte Selektionen der besten Blaufränkischen aus den Rieden Point und Setz mit kleinen Anteilen von Cabernet Sauvignon und Zweigelt. Diese sorgfältige Auswahl resultiert in einem Wein von einzigartigem Charme und Vitalität.
Genusserlebnis
Der Steinzeiler 2019 zeigt sich in dunklem Purpur mit schwarzem Kern. Ein nobles, berauschendes Bouquet entfaltet sich mit reifer Beerenaromatik und einem zarten Röstton, der an frisch gebackenes, dunkles Brot erinnert. Am Gaumen überzeugt er mit dunklen Früchten und einer weit ausladenden Süße, die von viel reifem Tannin begleitet wird. Der Wein hat Tiefe und zeigt einen perfekten Schliff, total balanciert und ist eine feine Kombination aus Kraft und Eleganz.
Perfekter Speisenbegleiter
Als idealer Partner für Wildgerichte, dunkles Fleisch und Käse, entfaltet der Steinzeiler sein ganzes Potenzial. Für ein optimales Geschmackserlebnis sollten jüngere Jahrgänge einige Stunden vor dem Genuss geöffnet oder dekantiert werden.
Speiseempfehlung
Der Steinzeiler ist der perfekte Begleiter zu Wildgerichten, dunklem Fleisch und Käse. Jüngere Jahrgänge sollten wenige Stunden vor dem Genuss geöffnet oder dekantiert werden, um das volle Aroma und den Geschmack dieses hochwertigen Weins zu genießen.
Hersteller "Kollwentz – Römerhof"
Die Familie Kollwentz pflegt den Weingutsgedanken in seiner reinsten Form: eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein. 25 Hektar Weinberge werden gepflegt. Bodenbearbeitung und Begrünungsmanagement sind die Stellschrauben für ein ausgeglichenes Rebwachstum. Arbeitsintensive Handarbeit am Rebstock ist der Schlüssel zur Qualität. Ausschließlich vollreife, gesunde Trauben werden selektiv von Hand gelesen.
Sie verwenden keine Botrytizide, keine Insektizide, keine Herbizide. Es werden keine Tannine und auch keine Eichen-Chips verwendet. Am Weingut Kollwentz gibt es keinen "orangen Wein" und keine Amphoren. Alle Weine des Weinguts Kollwentz sind Qualitätsweine und tragen die staatliche Prüfnummer. Alle Weißweine, alle Rotweine und alle Süßweine reifen in Eichenfässern, sechs bis dreißig Monate lang.
| Allergene: | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Ausbau: | Barrique |
| Einheit: | 0,75 Liter |
| Falstaff: | 96 |
| Jahrgang: | 2019 |
| Kategorie: | Rotwein |
| Land: | Österreich |
| Parker: | 97 |
| Passt gut zu: | Wild |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Region: | Burgenland |
| Trinkreife: | bis 2034 |
| Vol %: | 14,0 % vol |
| Zuckergrad: | trocken |
| empfohlene Trinktemperatur: | 16 - 18 Grad |