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Kopfensteiner, Blaufränkisch Deutsch Schützen 2018, 0,75 l
92
Falstaff
20,90 € *
Inhalt:
0.75 Liter
(27,87 €*
/ 1 Liter)
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Produkteigenschaften
- Allergene: Enthält Sulfite
- Ausbau: großes Holzfass
- Einheit: 0,75 Liter
- Falstaff: 92
- Jahrgang: 2018
- Kategorie: Rotwein
- Land: Österreich
- Passt gut zu: Wild
- Rebsorte: Blaufränkisch
- Region: Burgenland, Eisenberg
- Trinkreife: bis 2030
- Vol %: 13,5 % vol
- Zuckergrad: trocken
- empfohlene Trinktemperatur: 16 - 18 Grad
Lagerbestand:
3
Produktnummer:
AB000808
EAN:
9120048042273
Hersteller:
Kopfensteiner, Deutsch-Schütz
Gewicht:
1.2 kg
Produktinformationen "Kopfensteiner, Blaufränkisch Deutsch Schützen 2018, 0,75 l"
Weingut Kopfensteiner, Blaufränkisch Deutsch Schützen EISENBERG DAC RESERVE 2018 - Ein Wein von beeindruckender Tiefe und Eleganz
Ein Meisterwerk der Blaufränkisch Rebsorte
Der Blaufränkisch Deutsch Schützen Eisenberg DAC Reserve 2018 vom Weingut Kopfensteiner ist ein herausragender Vertreter seiner Art. Mit seinem dunklen Rubingranat, dem opaken Kern und den violetten Reflexen zeigt er sich schon in der Optik von seiner besten Seite. Die dezente Randaufhellung ist ein Hinweis auf die sorgfältige Verarbeitung und die Qualität dieses Weins.
Komplexes Aromenspiel und feine Würze
Die Nase wird von einer tabakig-kräuterwürzigen Note geprägt, die sich perfekt mit der schwarzen Waldbeerenfrucht verbindet. Ein Hauch von Kirschen und Zwetschken sowie zartes Nougat ergänzen das Bukett und sorgen für eine faszinierende Aromenvielfalt. Diese Kombination zeugt von der mittleren Komplexität, die diesen Wein so besonders macht.
Harmonisch am Gaumen mit lebendigem Charakter
Am Gaumen präsentiert sich der Blaufränkisch Deutsch Schützen Eisenberg DAC Reserve 2018 mit einer Frische und Lebendigkeit, die ihn zu einem idealen Speisenbegleiter machen. Rote Kirschen dominieren das Geschmacksprofil, unterstützt von feinen Tanninen und einer frischen Struktur. Der salzig-zitronige Abgang unterstreicht die Eleganz und den ausgewogenen Charakter dieses Weins.
Traditionelle Weinbereitung für außergewöhnliche Qualität
Die 20 Tage Maischestandzeit im Tauchtank und die 18-monatige Reifung im 500-Liter-Fass sind Zeichen der traditionellen und sorgfältigen Weinbereitung. Diese Methoden verleihen dem Blaufränkisch seine Tiefe und sorgen für eine außergewöhnliche Balance zwischen Kraft und Eleganz.
Speiseempfehlung
Passt sehr gut zu Wild und Rind.
Hersteller "Kopfensteiner, Deutsch-Schütz"
Seit 2005 machen Astrid und Thomas Kopfensteiner gemeinsame Sache am Weingut. Ihrer beider Herzen schlagen für den Blaufränkisch. Und sie gehen es puristisch an, das Weinmachen. Beide sind sich einig: Naturnahe Bewirtschaftung der Weingärten, zurückhaltendes Tun im Keller. Mehr braucht es nicht für ihre Weine.
Weine, die die besonderen Böden des Eisenbergs erschmecken lassen.
Und wofür lassen sie den Herrgott auch einmal einen guten Mann sein? Für einen gemeinsamen Spaziergang im Nebel, für einen Nachmittag mit ihren Kindern und ohne Telefon, für eine kross gebratene Ente mit einem Glas Blaufränkisch. Für das kleine Glück im Alltag.
| Allergene: | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Ausbau: | großes Holzfass |
| Einheit: | 0,75 Liter |
| Falstaff: | 92 |
| Jahrgang: | 2018 |
| Kategorie: | Rotwein |
| Land: | Österreich |
| Passt gut zu: | Wild |
| Rebsorte: | Blaufränkisch |
| Region: | Burgenland, Eisenberg |
| Trinkreife: | bis 2030 |
| Vol %: | 13,5 % vol |
| Zuckergrad: | trocken |
| empfohlene Trinktemperatur: | 16 - 18 Grad |